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活龙虾直接冷冻还是蒸了冷冻

2022-04-10 11:08:52 匠子生活

活龙虾可以直接冷冻,因为龙虾属于海产品,它的保质期比较短,如果不能进行冷冻的话,它很快就会坏掉,很容易滋生细菌。所以活龙虾直接进行冷冻就可以延长它的保质期,它的保质期长了以后就可以进行运输和售卖了。

活龙虾表面有一层硬壳,它整体看起来是偏青色的,有些龙虾是偏红色的,它的头比较大,它长了两个比较大的钳子,尾巴是弯曲的。龙虾的品种比较多,有花龙、波士龙、火龙等,这些品种的龙虾是进口的,而密毛龙虾、锦绣龙虾等龙虾在我国就有生产。全世界的龙虾有400多种,北美洲是龙虾品种最多的大洲,大概有300多种,我国是龙虾分布最少的国家之一,只有四个品种:史氏拟螯虾、朝鲜螯虾、克氏原螯虾和东北螯虾。

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