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口蘑是白蘑菇吗

2022-03-01 14:59:46 匠子生活

口蘑是白蘑菇。

口蘑是一种白色伞菌属野生蘑菇,是子实体群生,从中等到较大形成蘑菇圈。菌盖的直径是17厘米,半球形至平展,颜色是白色,光滑,初期向边缘内卷。菌肉是白色,比较厚,而且有香气。菌褶也是白色的,弯生,比较稠密,但长度不一样长。主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区,一般在有羊骨或羊粪的地生长方,味道特别鲜美。

口蘑是可以直接吃的名贵真菌,主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中白蘑最好,其色、香、味俱全。口蘑可以用来清炖、红烧、做汤都可以,其味道清香鲜美,历来是席上的上等佳肴。

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