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永州特产

2022-03-06 13:18:20 匠子生活

永州特产有安东鸡、祁阳米粉、蓝山油茶、永州酱板鸭、宁远酿豆腐等。

东安鸡:东安鸡是当地的一道传统名菜,制作工艺十分讲究,刚出锅的安东鸡色泽鲜艳、肉质鲜嫩细滑、肌肉丰满有弹性、肌肉切面十分有光泽感。

祁阳米粉:祁阳米粉制作历史悠久,粉丝细长劲道,滑润爽口、加入特制汤汁滋味鲜美,味道绝佳。

蓝山油茶:其集合了香、辣、脆、甜等多种口味,口感丰富,茶香浓郁,十分沁人心脾,回味无穷。

永州酱板鸭:酱板鸭色泽浓郁,肉质紧实,味道醇厚鲜美。

宁远酿豆腐:其以猪皮、猪肉、红辣椒等为主食材来调制馅料,后填到油豆腐里烹煮而成。宁远酿豆腐香味浓郁,味道绝佳,耐人寻味。

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