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燕麦和燕麦片有什么区别

2022-04-26 14:17:17 匠子生活

燕麦和燕麦片的区别在于煮后粘稠度、成分、性质、食用方便度不同。

1、煮后粘稠度不同:燕麦片经过熬制依旧有散碎感,能看出其原有的形状,而燕麦煮出来后其粘稠度很高;

2、成分不同:燕麦片在加工会些许的加入一些添加剂,使得其口感会更好,而燕麦无任何添加;

3、性质不同:燕麦俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养和高能量食品,是现代人较欢迎的杂粮食物之一,而燕麦片是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状,方便食用,口感也好,可以作为一种简便零食;

4、食用方便度不同:经过精细加工制成燕麦片,食用方便,口感也得到了改善,开水一冲便可直接食用,而燕麦比较难煮,至少需要半个小时左右。

燕麦是禾本科、燕麦属的一年生草本植物,喜爱高寒、干燥的气候,主要集中产区是北半球的温带地区,主产国是中国、加拿大、美国、澳大利亚等。

燕麦片是燕麦粒轧制而成的一种食品,燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用起来更加方便,口感也得到改善,备受人们喜爱。

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