当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

生鱼如何保存

2022-04-25 17:37:55 匠子生活

生鱼的保存方法有很多种,最常用的就是用盐水浸泡、直接冷冻、放进有水的容器、热水、酒类保存法、芥末保存法、蒸汽保存法等。

盐水浸泡:如果我们买回来的生鱼需要方存放几天,那么就可以选择用盐水浸泡。盐水浸泡的方法就是先调出水盐比例为10:1的盐溶液,然后把没有清洗鳞片的鱼的内脏掏空,直接放进盐溶液里,这样能保存的时间更长一点;

冷冻:还有一种方法就是直接冷冻,把清洗干净的生鱼直接放进冰箱的冷冻室,等到需要的时候再拿出来解冻。但是这种方法会让鱼的新鲜度大打折扣;

放进有水的容器:有时候我们买回来的鱼还活着,那就可以先放在一个盛有水的容器里面,这样可以保证鱼的新鲜程度;

热水保存法:把鱼的内脏去除后,将鱼放入八十度到九十度的热水中,放置几分钟,等鱼外表变白色后放如冰箱贮存即可;

芥末保存法:把芥末涂抹在鱼体表面和内腔部位,然后放入封闭容器即可,这样能保存三天不变质;

酒类保存法:把白酒灌入鱼中,放置阴凉通风处,这样能防止腐败变质;

蒸汽保存法:把鱼切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋中,把袋子放入热蒸汽中杀菌消毒后,可保存两三天。

阅读全文
相关推荐

杨梅是什么

杨梅是什么
杨梅是木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。

412724开头的身份证是哪里的

412724开头的身份证是哪里的
所有412724开头的身份证号码代表出生户口所在地是河南省周口地区太康县。行政区划代码412724(河南省周口地区太康县)已撤销,新发的身份证中不再使用。

金丝燕窝和白燕窝的区别

金丝燕窝和白燕窝的区别
金丝燕窝和白燕窝的区别有颜色、泡发时间与泡发率以及炖煮时间和口感。颜色:白燕窝的颜色主要为自然的象牙白,而金丝燕窝的颜色是金黄色的。泡发时间和泡发率:白燕窝泡发的时间比较短。而由于金丝燕窝比较干,且燕窝的纤维比较紧密,不容易泡出发头,所以泡发的时间比较短。

不动产登记证明的用处

不动产登记证明的用处
《不动产登记证明》用于证明不动产抵押权、地役权或者预告登记、异议登记等事项,由登记机构持有,若权利人产权有查封登记,则不颁发证书或证明。

翠青蛇和竹叶青的区别

翠青蛇和竹叶青的区别
1、毒性不同,竹叶青众所周知是中国十大毒蛇之一。虽然咬人不至死。但其实是因为注毒量小,毒性还是厉害的。而翠青蛇呢性格温顺,且最重要的是无毒。2、体型不同,竹叶青线条看起来更轻盈苗条,更好看。全身长60厘米到90厘米。翠青看起来要圆润很多。比竹叶青也大,全身长80到110厘米左右。

杀虫剂喷完多久后才能进入室内

杀虫剂喷完多久后才能进入室内
喷完杀虫剂后不能马上进入室内,我们需要等待大约6小时才能进入。因为喷了杀虫剂以后,室内的空气中会飘散着杀虫剂的分子颗粒,害虫通过空气接触到杀虫剂。药物残留大约6个小时以后才能散完,我们只能等待药效散去了之后才能入内。

煮毛豆不黄是绿色的方法

煮毛豆不黄是绿色的方法
1、毛豆一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的。2、加盐3、水沸腾后再加毛豆4、一次加足够的水5、“飞水”时滴油或加碱水盐水煮毛豆,加两滴油可以更好地保持绿色。6、打开锅盖煮7、控制好煮的时间,毛豆一般不要煮太久的,8、熟后立即捞出过凉水。

如何关闭防火墙

如何关闭防火墙
首先打开电脑开始菜单,找到并选择控制面板。然后选择系统和安全,找到并打开windows防火墙,可以看到防火墙的状态。绿色表示防火墙开启,红色表示防火墙是关闭状态,也可以直接点开看防火墙的状态。

青海湖是最大的什么湖

青海湖是最大的什么湖
青海湖是中国最大的内陆湖泊,也是中国最大的咸水湖。青海湖长105公里,宽63公里,湖面海拔3196米,是中国最大的内陆湖泊,地处青藏高原的东北部,西宁市的西北部。

古代地龙是什么

古代地龙是什么
古代地龙是一种取暖方式,在地面下面铺上火道,这个火道一直会到房子的外面,在房子的外面会有洞口,人们会在洞口那里烧火,这样子热气就会通过火道传到房子里面,这样子的取暖方式叫做地龙。