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北方人吃什么主食

2022-03-02 14:22:09 匠子生活

北方人主食以面食为主,吃面条、馒头、馍等,米饭也会吃。

面条起源于中国,中国已有四千多年的制作面条的历史。面条制作起来简单,食用也方便,而且营养丰富,很受人们的喜爱,是北方人的主食。馒头,古代称蛮头,别称是馍、馍馍、蒸馍,是“包子”的本称,中国传统的面食之一,是用发酵的面蒸成的一种食品。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,淀粉是其主要成分。

北方地区,指秦岭-淮河一线以北、内蒙古高原以南、大兴安岭、青藏高原以东,东临渤海和黄海的广大地区,主要包括关中地区、关东地区、华北地区和东北地区。气候主要是温带大陆性气候和温带季风气候。

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