当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

肠粉是用什么粉做的

2022-04-10 09:28:47 匠子生活

不同的地区,肠粉是用什么粉做的是不同的,像西关布拉肠粉,是用粘米粉和玉米淀粉做成的,也有的是用纯米浆做成的,还有的用玉米淀粉和生粉做成的。

肠粉是广东较为出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源自于唐朝时期的泷州,也就是现在的广东罗定市。肠粉一般不会按照地方来划分,因为各个地区的商家会根据当地的市场、口味,来调整肠粉的风味,而且都会在肠粉的前面加上当地城市的名称,如潮州的将其称之为潮州肠粉,柳州的称之为柳州肠粉等。

广东肠粉主要分为两个流派,一种是抽屉式肠粉,还有一种是布拉肠粉,由于使用的制作工具不同,所以做出来的肠粉口味都是不同的。布拉肠粉以广州西关的最为出名,它以品尝馅料为主,肠粉浆是用粘米粉和玉米淀粉做成的。

阅读全文
相关推荐

镜子背面镀膜层是什么

镜子背面镀膜层是什么
镜子背面镀膜层主要是银,利用二氨合银和葡萄糖之间会发生银镜反应。总体来说就是银的化合物的溶液被还原成为金属银的化学反应,因为其生成的金属银可以附着在容器的内壁之上。镜子的镀膜能够保证镜子不会轻易的被氧化,不会轻易的被生锈。每一种材质的镜子所使用的镀膜的材料都是不同的。

精米和糙米的区别

精米和糙米的区别
精米和糙米的区别在于稻谷的加工程度。在稻谷加工的过程中,只将稻谷外壳剥离的稻谷叫做糙米,将稻谷外壳、米皮还有胚芽都剥离下来的叫做精米。由于精米的胚芽米皮都被剥离了下来,所以精米是不能发芽的,但糙米是可以发芽的。

孝兴县是现在什么地方

孝兴县是现在什么地方
孝兴县是现在的山西省吕梁市,位于山西省西北部,是山西省版图最大的县。兴县面积3168平方公里,辖7个镇10个乡,现称作兴县,是山西省的交通要塞,地貌有山地、丘陵、平坝三种类型,以山地为主,山地面积853平方千米。

室内放什么除甲醛

室内放什么除甲醛
1. 放几种植物,如蜘蛛植物,兰花,常春藤,芦荟,龙舌兰,绿萝卜等。2. 可以在国内市场或网上购买活性炭等固体吸附材料。3.用盆或小桶装冷水,然后在通风的室内加入适量的醋,打开家具门吸收并消除残留的气味。

孟买是哪个国家的首都

孟买是哪个国家的首都
孟买不是首都,是印度西部的大城市,印度全国的最大海港,棉纺织业中心,也是马哈拉施特拉邦的首府。孟买也是印度最富裕的城市,这里的百万富翁和千万富翁冠绝印度所有城市,重要的贸易中心和港口城市。

西安主要是几个朝代的古都

西安主要是几个朝代的古都
西安是十三个朝代的古都,分别是西周、秦、西汉、新莽、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐:1、西周:公元前1046年,周武王建立周朝,定都镐京,史称西周;2、秦朝:公元221年,秦始皇统一六国,建立秦朝,定都咸阳;3、西汉:刘邦打败项羽,建立了汉朝,原先定都洛阳,后来迁都到西安。

茶花叶子发黑掉了是什么原因

茶花叶子发黑掉了是什么原因
茶花叶子发黑并掉落的原因可能是病害问题、虫害问题、水分问题、肥料问题等等。这种植物容易感染一种病,叫做炭疽病。感染后,随着情况加重,植株的叶子会变得越来越像烧焦了一样。并且,落叶的情况也会日渐加重。

邮票的作用和意义

邮票的作用和意义
邮票的作用有三个,在通信领域中,邮票代表的是已纳邮资的凭证作用,这是邮票的最基本功能;在思想领域中,作为艺术品以及宣传品的社会作用;在集邮领域中,作为收藏的商品作用。意义是从通信角度来说,邮票是证明寄邮人已支付费用;从集邮角度来说,在小小的方寸空间里记录了人文、动物等,从而使邮票有邮政、收藏价值。

白色桑葚和黑色桑葚的区别

白色桑葚和黑色桑葚的区别
白色桑葚和黑色桑葚的区别主要体现在成熟期、口感、颜色以及食用方法等方面。成熟期不同:黑色桑葚成熟较早,白桑葚成熟稍微晚一些;口感不同:黑色桑葚口感脆甜,比较清爽,而白色桑葚则是蜜甜粘口,含糖量要高于黑色桑葚;颜色不同:白色桑葚为白色,而黑色桑葚为黑色。

11朵黄玫瑰花语是什么

11朵黄玫瑰花语是什么
玫瑰通常用于表达爱意,黄玫瑰花语是不贞、妒忌,欢乐,高兴,道歉,高贵,美丽,褪色的爱,而11朵黄玫瑰表示一心一意只爱你一人!