当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

过桥米线是哪里的特色美食

2022-04-15 14:43:20 匠子生活

过桥米线是云南滇南地区的特色美食。

据说,过桥米线是从滇南蒙自市流传起来的,当时一个秀才在岛上读书,他的妻子经常给他送饭,但是送上岛已经凉了,后来有一次送鸡汤,他的妻子发现鸡油能保持汤的温度,所以做好清汤和配料,到岛上再滚油烫熟吃,爽滑鲜美,从此过桥米线就开始流传。

过桥米线,是云南著名的风味小吃之一,属于滇菜系,距离现在已经有百多年历史,五十多年前传入昆明,它的选料考究,制作精细,吃法特殊,滋味鲜美,独具风味,富于营养,因此驰名中外,凡是来到云南的中外人士,都会慕名前来品尝。

阅读全文
相关推荐

北京是几朝古都

北京是几朝古都
北京为五朝帝都(辽、金、元、明、清),中华人民共和国的首都。春秋战国时期先后为蓟国、燕国国都,当时称为蓟。

手机淘宝一键预约旧衣回收

手机淘宝一键预约旧衣回收
首先打开手机淘宝 在我的频道状态栏向左滑动 选择闲鱼 然后点击旧衣回收 选择需要的回收的衣物种类 点击预约回收就完成了

肉糕是哪里的特产

肉糕是哪里的特产
肉糕是湖北东部地区的特产。肉糕,是一种由猪肉和鱼肉末以及红薯淀粉混合后蒸制而成的传统特色美食,属于糕类食品。麻城有“肉糕席”,也就是说,麻城的肉糕是主菜,把肉糕一块一块地摆放在鲜花碗上,外形呈宝塔形,颜色呈红色、黄色、白色、褐色等多种色彩,不仅外观好看,而且吃起来味道也很鲜美。

当代中国饮食文化的特点

当代中国饮食文化的特点
当代中国饮食文化主要有五点,分别为风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合。风味多样:我国地大物博,各地在气候、风俗、物产习惯都存在差异;讲究美感:中国的烹饪注意食物的色、香、味、形、器的协调;注重情趣:我国的烹饪对食物的命名、品味的方式、娱乐的穿插都有一定要求。

青蛙是水生动物还是陆生动物

青蛙是水生动物还是陆生动物
青蛙是水陆两栖动物。水生动物指的是生活在水中的动物,而且一般指的是不能脱离水中生活的。青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物,成体无尾,卵产于水中,体外受精,孵化成蝌蚪,用鳃呼吸,经过变异,成体主要用肺呼吸,兼用皮肤呼吸。上颌有齿,一般有犁骨齿。

火焰的别称和雅称

火焰的别称和雅称
火焰的别称和雅称是熊熊烈火、火光冲天、星火燎原、天火、圣火等。熊熊烈火:形容火焰极其的旺盛;火光冲天:意思是火光把天都照亮了,形容火势非常的大;星火燎原:星火所指的是一点点小火星,意思是一点点小火星就可以燃烧大片的原野。

石油的用途是什么

石油的用途是什么
石油的用途有:做燃料、做化工产品、铺马路、做润滑剂、制塑料、制衣服、制清洁用品、做食品添加剂、制化妆品。

秋冬季节如何防静电 秋冬季节防止静电缠身的小妙招

秋冬季节如何防静电 秋冬季节防止静电缠身的小妙招
秋冬季节防止静电缠身需要从家居环境、穿衣选择、个人护理等多个方面入手。通过增加室内的湿度,选择合适的地毯和家具,尽量穿着天然纤维的衣物,勤洗澡进行保湿,多喝水,多食用富含维生素的食物,把身体上的静电释放出去。

油锅着火了怎么处理

油锅着火了怎么处理
油锅着火后,要迅速用锅盖或者大块湿布盖住油锅,将油火与空气隔绝,在缺氧的环境中,火焰便会逐渐熄灭。也可以将大量食用油倒入锅中,这样锅里的食用油无法达到燃点便会逐渐熄灭。还可以用灭火器进行灭火。

全自动洗衣机不脱水是什么原因

全自动洗衣机不脱水是什么原因
原因:洗衣机面板门没有关好或者顶盖的开关损坏或者开关接触不良;洗衣机排水系统堵塞或排水阀坏;排水阀没有把离合器变换摆开;电机功用不良,电容有问题。