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珊瑚菜是什么菜

2022-03-04 12:44:20 匠子生活

珊瑚菜是一种生长在海滩沙滩的植物,它又叫做辽沙参、北沙参等,是国家二级保护生物。珊瑚菜主要生长在我国沿海地区,在沙质地上生长的比较好,珊瑚菜主要是当做药物,也是可以食用的,需求量大,有很高的经济价值,在对于生物的研究也是有很大的作用的。

珊瑚菜的根比较细长,能长到20厘米到70厘米,叶子为绿色,果实接近圆形。在选择种植珊瑚菜的土地时,最好选择比较潮湿、排水性好的沙壤土,这样子生长出来的珊瑚菜就旺盛。珊瑚菜在食用上面是当做蔬菜的,根部是著名的中药材,它与玄参、党参、人参、丹参一起叫做五参,是一种很有发展前景的蔬菜。

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