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寿眉的产地在哪里

2022-05-20 17:23:48 匠子生活

寿眉的产地主要有福鼎市、政和县、松溪县以及柘荣县等。

寿眉又被称为“贡眉茶”,就是以福鼎大白和福鼎白茶树制成的白茶,种植规模非常庞大,主要产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市的管阳镇、点头镇、磻溪镇和南平市的政和县、建阳市、松溪县等地,产量占到了白茶总产量的一半以上。

寿眉叶张稍肥嫩,嫩芽和叶子相互连接,没有老梗。叶整卷如眉,香气清纯,其中用芽茶叶制成的毛茶就被称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

寿眉茶的品质非常独特,冲泡之后如果迎光透视会显得非常的红润,具有一定的光泽,口感醇厚,喝完让人感觉回味无穷,而寿眉茶的主要加工工艺有四道,分别是摊放、杀青、搓条显毫以及烩锅,最大的特点就是嫩采精拣、所有工序操作一气呵成。

通常优质的寿眉毫心显而且比较多,颜色较为翠绿,冲泡出来的汤为橙黄或者深黄,采摘标准也是非常的严格,要求是一芽二叶至一芽二、三叶,必须要含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

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