当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

饺子的原名叫什么

2022-04-29 17:21:02 匠子生活

饺子的原名叫娇耳,由东汉南阳涅阳人张仲景发明,建安初年,他辞官还乡,时值冬至时节,他在路上看到许多穷苦百姓因为天气寒冷,耳朵都冻烂了,心中非常难过,所以搭起了医棚,专门为百姓治冻伤,他把羊肉、辣椒和药材放进锅里,熬到火候把羊肉和药材捞出来切碎,再用面皮包成耳朵的样子下锅煮,取名娇耳汤,百姓吃了之后顿时全身温暖,后来就模仿娇耳的样子做食品,形成了现在的饺子。

饺子又称水饺,是中国北方民间的主食以及地方小吃,也是一种过年必须食用的食物,寓意团团圆圆,寄托了对美好生活的向往,饺子流传历史悠久,距今大约已经有一千八百多年的历史了。饺子最初是由馄饨演变而来,起源于中国古代的“角子”,它的原名就是“娇耳”,最开始的时候是作为药用。

饺子的发展过程也是比较漫长的,名字也非常之多,在古代的时候就有“牢丸”、“扁食”等名称;在三国时期就叫做“月牙馄饨”;南北朝时期称“馄饨”;在元代和明代的时候就称为“扁食”;而到了清代的时候则称为“饺子”。

阅读全文
相关推荐

海军陆战队是什么兵种

海军陆战队是什么兵种
海军陆战队是海军中担负渡海登陆作战任务的兵种,是以装甲运输船或舰艇为运输工具,担负从海上登陆作战,或为后方大部队大面积全面进攻作战的,开路先锋的师级机械化部队。

4.1是什么节

4.1是什么节
4.1是愚人节,顾名思义,就是糊弄“傻瓜”的节日,这个“傻瓜”可能是你,也可能是我。愚人节也称万愚节,是西方也是美国民间传统节日,节期在每年四月一日。

千卡和大卡属于一个意思吗

千卡和大卡属于一个意思吗
千卡和大卡是一个意思,只是叫法不同,没有区别。大卡和千卡都是一种热量单位,1大卡=1千卡,大卡是一种口语的说法,千卡是书面的正式说法。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来,定义为把1千克的水在大气压下提升1摄氏度所需要的热量。

忘年之交是谁和谁的故事

忘年之交是谁和谁的故事
忘年之交是祢衡和孔融的故事。忘年之交这个成语主要的主人公就是祢衡和孔融,它们两个人的年龄差距非常大,他们两人成为好友的时候,祢衡还没有满二十岁,此时孔融已经五十多岁了,虽然祢衡年龄小,但才华横溢,于是他们两个人成为了好朋友,这就是“忘年之交”的来源。

独角兽的寓意是什么

独角兽的寓意是什么
在欧洲的传说中,独角兽都象征着爱情,忠贞不二,勇气,美好,高贵等等。特别是在中世纪的欧洲,人们认为,只有品格高尚的处女才能靠近独角兽,反之会被独角兽所杀死。

雁来红是什么花

雁来红是什么花
雁来红其实不是一种花,而是一种观叶植物,又被称为老来少、三色苋、向阳红等,原产自印度,现在我国各地都有种植。

小偷的别称

小偷的别称
小偷的别称主要有梁上君子、扒手、三只手、白日闯等。梁上君子出自《后汉书·陈寔传》,讲述了陈寔家进入窃贼的故事;扒手,江湖黑称“老荣”,又名偷儿、贼、摸包儿,有些地方还称之为“小吕”;白日闯又叫“白日鬼”,主要是指白天趁着主人不在家而入室盗窃的小偷。

云南古代雅称有哪些

云南古代雅称有哪些
云南在古代叫百濮之国、滇国、益州郡、南中、宁州、南诏国、大理国等。1、夏、商时期,云南属于九州之一的梁州。殷商时期,云南被称为百濮之国;2、前三世纪,楚国大将庄蹻进入滇池地区,建滇国;3、汉元丰二年,西汉武帝时期,开西南夷,滇王降,设立益州郡,领县27个。东汉在今保山设立永昌郡,属于益州部。

除草是什么季节的农活

除草是什么季节的农活
除草是春夏秋季节的农活,什么时候除草主要是看田间管理,视草情而定,分芽前除草和芽后除草,芽前的话主要是防治杂草生长,起封闭作用。中耕除草是传统的除草方法,除草时要抓住有利时机除早,除小,除彻底,不得留下小草,以免引起后患。群众在中耕除草总结出宁除草芽,勿除草爷,即要求把杂草消灭在萌芽时期。

唐僧的名字

唐僧的名字
唐僧的名字叫做唐三藏。唐僧,俗家姓陈,出生于河南洛阳,“玄奘”是他的法号,被尊称为“三藏法师”,世俗称为“唐僧”,小名叫做“江流儿”。唐僧是中国古典名著《西游记》中的主角之一,原型是唐代高僧玄奘。