当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

广府美食有哪些

2022-03-08 18:01:40 匠子生活

广府美食有广式烧乳猪、白切鸡、脆皮烧鹅、上汤焗龙虾、香滑鱼球等。

烤乳猪:乳猪的特点包括皮薄脆、肉松嫩、骨香酥,因其肉少皮薄,称为片皮乳猪,点上少许“乳猪酱”更增加风味。

白切鸡:其是粤菜鸡肴中最传统的一种,白片鸡具有“太羹元酒之味”的美誉,其原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受当地人的青睐。

脆皮烧鹅:烧鹅是广州传统的烧烤肉食,其以整鹅去翅和头烤制而成,菜品富含卤汁,滋味醇厚,肉质入口即离,具有皮脆、肉嫩骨香、肥而不腻的特点。

上汤焗龙虾:其以龙虾为主料,配以高汤,其肉质洁白细嫩,味道鲜美,营养丰富,也是宴席菜经典之作。

香滑鱼球:香滑鱼球是广东传统名菜。选用的鱼肉为长方形块状的,然后在上面改花刀,熟后鱼块自然弯卷,成菜嫩滑鲜香,味道鲜美,故名香滑鱼球。

阅读全文
相关推荐

天气越来越热大熊猫越挂越高 越挂越高的原因是什么

天气越来越热大熊猫越挂越高 越挂越高的原因是什么
天气变热的情况下,熊猫会选择爬高到更凉爽的地方,获得更多的空气流通,以避免过热。大熊猫越往高处爬可能是一种自然行为,有助于它们适应环境和生存。天气炎热已经成为人们生活中无法避免的现象。然而,对于许多动物来说,高温危险更大。大熊猫是其中之一。

没有金刚钻别揽瓷器活的意思

没有金刚钻别揽瓷器活的意思
没有金刚钻,别揽瓷器活大概意思是说,做事前先掂量掂量自己,如果能力有限的话就别去做那些力所不能及的事。

古代对黄颜色的叫法

古代对黄颜色的叫法
在古代,黄颜色被称为官黄,在当时黄颜色被受尊重,是尊贵的颜色。黄颜色在古代代表的是皇权的至高无上、代表着唯我独尊,臣属或百姓不可染指。在先秦时期,黄颜色并不见得很高贵,比如秦始皇作为第一个皇帝,其龙袍是黑色。到隋唐年间的时候,黄色才被受到重视。

北回归线在哪

北回归线在哪
北回归线大约在北纬23°26′的地方,北回归线的位置并非固定不变,而是在北纬23°26′±1° 的范围内变化。

蜂卵的营养价值和功效

蜂卵的营养价值和功效
蜂卵营养价值非常丰富,里面含有大量的蛋白质和多种维生素,适量的吃一些蜂蛹可以有效的增强人体的免疫力,还可以补充大量的氨基酸、钙离子、铁离子等矿物质。里面的维生素e含量比较高,可以起到抗氧化的作用,能够美容养颜,还可以降低血压、降低血脂。

五猖会主要内容

五猖会主要内容
五猖会记述的是作者儿时盼望观看迎神赛会的急切、兴奋的情绪,而这种少年的欢快心情却因被父亲强迫背诵鉴略而冲淡,从而展示了旧式教育对于儿童天性的压制。五猖会既是大人们祈福的节日,也是孩子们率性玩乐的日子,但作者并没有感到高兴。

儿科之圣是谁

儿科之圣是谁
儿科之圣是钱乙。钱乙,字仲阳,是宋代东平人,约生于公元1023年到1113年,享年八十二年,是我国宋朝时期较为著名的儿科医家。钱氏治学,当初先是以《颅囟方》而成名的,行医儿科,曾治愈过皇亲国戚的小儿疾病,声誉卓著,后被授予翰林医学士。

五大洲七大洋

五大洲七大洋
五大洲指的是地球陆地分成的五大板块,即亚洲、欧洲、非洲、美洲和大洋洲。地理学又将美洲分为北美洲和南美洲,南极洲无人居住,故也可称为七大洲。地球上并没有七大洋,只有四大洋。四大洋是地球上四片海洋的总称,即太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。

世界最高的桥梁是什么

世界最高的桥梁是什么
北盘江第一桥是世界第一高桥(截止2019年)。北盘江第一桥,是中国境内一座连接云南省曲靖市宣威市普立乡与贵州省六盘水市水城县都格镇的特大桥,位于泥猪河之上,为杭瑞高速公路的组成部分。

玻璃瓶属于什么垃圾

玻璃瓶属于什么垃圾
​玻璃瓶属于可回收垃圾。玻璃是无机非金属材料,一般是用多种无机矿物,如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等为主要原料,另外加入少量辅助原料制成的。它的主要成分为二氧化硅和其他氧化物。