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吃车厘子的季节是哪几月

2022-05-21 13:24:08 匠子生活

吃车厘子的季节主要是夏季,主要月份是5月份到七月份。不同地区的车厘子成熟的时间有所不同,国产车厘子成熟期是在5-6月份,主要由大连、山东烟台等地产出。美国的车厘子一般在6月中旬-7月成熟,智利的车厘子在11月份成熟,澳洲和新西兰的车厘子在12月成熟。其实,车厘子一年四季都可以吃,但是6月份的车厘子口感最好,营养价值也最高。

车厘子,指的是产自美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地都已引进车厘子果树,形成了品种多样的中国大樱桃,已经具有一定的产业规模,品味、质量与国外的差不多。

中国车厘子抗寒能力比较弱,喜欢温暖而湿润的气候,适合在年平均气温在15-16摄氏度的地方栽种。车厘子一般种植在20厘米左右的土层中,要求土质疏松,排灌条件良好。车厘子可以直接吃,吃起来香甜可口,也可以酿酒,加工制作樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯。

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