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元宵节的习俗吃啥

2022-04-23 14:34:19 匠子生活

元宵节主要吃元宵、汤圆、生菜、元宵茶、饺子、面条、年糕、枣糕、油茶、豆面团等。分别如下:

1、元宵:北方人通常要吃元宵,虽然元宵和汤圆在原料以及外形上比较相似,但实际上是两种不同的食物,其最大的区别就在于制作工艺,元宵在制作上要比较繁琐,工序也极为复杂。

2、汤圆:在元宵节的时候南方人喜欢吃汤圆,目的就是为了祈求全家团团圆圆,汤圆主要是以糯米为主要原料,做法极其简单,有丰富的营养价值。

元宵节的习俗吃啥

3、生菜:广东人在过元宵节时比较喜欢吃生菜,通常就是和糕饼一起煮食,有着吉祥的寓意,平时通常用于新店开业等节庆场合。

4、元宵茶:在陕西等地就有吃元宵茶的风俗,在热汤面中加入各种蔬菜和水果,就像古代时候的元宵粥,食用起来味道极其鲜美。

5、饺子:一般都是在冬至吃饺子,但在北方地区也有的地方元宵节也吃饺子。

元宵节的习俗吃啥

6、面条:江北地区元宵节吃面条有喜庆、绵绵不绝的意思。

7、年糕:也有的的地方将其称为“打糍粑”,是除面条、元宵外个别地区的元宵节风俗。

8、枣糕:豫北地区的人爱吃的美食,在元宵节枣糕代表吉祥如意的意思。

元宵节的习俗吃啥

9、油茶:元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵,山区则有“十五打油茶,十六捏扁食”的风俗。

10、豆面团:昆明人喜欢吃豆面团,做法和元宵相似,是将豆面炒熟,团成丸子后用水煮熟即可。

元宵节又被称为上元节、元夜、灯节,是中国传统的节日,每年农历正月十五日便是此节。按照中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。

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