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昌黎的特产

2022-04-23 14:34:06 匠子生活

昌黎特产有赵家馆饺子、昌黎蜜梨、昌黎葡萄、昌黎猪、昌黎葡萄酒、河北对虾、昌黎鼋鱼酒、昌黎民歌、昌黎皮影戏、昌黎吹歌等。

1、赵家馆饺子:是昌黎县传统的老字号风味食品,以圆笼蒸饺为主,其特点是选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻等。

2、昌黎蜜梨:以汁甜,并且含有蜜香而得名。昌黎蜜梨色泽金黄、果肉呈白色,味道清香,吃起来脆甜爽口。

3、昌黎葡萄:其栽培历史已经有四百余年。昌黎葡萄因其外观艳丽、品质优良而多次被评为部、省、市名优特色果品。

4、昌黎猪:体型中等紧凑,成年公猪体重为150公斤左右,体长为140多厘米。昌黎猪具有适应性强、增重快、出肉率高的特点。

5、昌黎葡萄酒:昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地,也是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮,昌黎干红葡萄酒占据国内市场份额的30%,出口量居全国第一。

6、河北对虾:主产于秦皇岛市及昌黎、抚宁、滦南、丰南、黄骅等县,多在秋季幼虾发育为成虾,且未南游前捕捞,个大肥壮,肉嫩味美。

7、昌黎鼋鱼酒:呈琥珀色,外观酷似芝麻油,澄清透明,气味浓郁,口感醇和,清爽柔和,余香绵延。

8、昌黎民歌:昌黎民歌是昌黎人民世代承传下来的一种民间小调,是河北省非物质文化遗产保护项目。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

9、昌黎皮影戏:俗称为“驴皮影”、“老奤影”,因在河北东部,也称“冀东皮影”。是集昌黎地方的民间美术、音乐、说唱等为一体的综合性戏曲表演艺术。

10、昌黎吹歌:昌黎吹歌有着与其它艺术形式所不同的独特风格。它技艺奥妙,内容丰富,善于表达喜、怒、哀、乐等思想情感。

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