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豆瓣菜在中国叫什么

2022-03-26 16:37:19 匠子生活

豆瓣菜在中国叫西洋菜、东洋菜。

豆瓣菜原产于欧洲,在中国的黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西、陕西、四川、云南、贵州以及西藏等地区都有栽培,分布非常广泛,在亚洲、欧洲以及北美洲均有分布。喜欢生长在水中、水沟边、山涧河边以及沼泽地或者水田中,在海拔850到3700米处都可以生长。

豆瓣菜属于十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物,高度大约在20到40厘米之间,外边比较光滑无毛,单数羽状复叶,小叶片3到9枚,为宽卵形、长圆形或者近圆形;花瓣为白色,果柄纤细,花柱较短;花期在每年的4、5月,果期通常在6、7月。

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