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2022-03-29 10:05:06 匠子生活

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山西石窟叫什么

山西石窟叫云冈石窟,云冈石窟是我国最大的石窟之一,与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。山西石窟位于山西省大同市以西16公里处的武周山南麓,依山而凿,东西绵延约一公里,气势恢弘,内容丰富。

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蛋糕粉和面粉的区别

蛋糕粉和面粉的主要区别在于性能和用途。性能:蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,一般面筋含量小于24%,面团形成时间小于2,评价值小于38,面粉细且均匀,淀粉酶活性低;用途:蛋糕粉又叫低筋面粉,在日常说中,通常用来做蛋糕、小西饼点心、酥皮类点心等。面粉可以被用做很多的方面,我们通常用它做面条、包包子等。

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