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漳州四大名小吃

2022-03-31 13:03:02 匠子生活

漳州四大名小吃是三角饼、猫仔粥、手抓面、码五香。

三角饼:三角饼是漳州随处可见的一种小吃,它的外层金黄酥脆,里面则是白色的,搭配上酱料理,再配上咸菜,就会有一种香、甜、酸、咸、辣的口感。

猫仔粥:是漳州市诏安县的特色小吃,也是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。主要由白米饭,肉片,虾仁鱼片等原料制作而成,猫仔粥味道鲜美可口,令人回味无穷。

手抓面:又称为豆干面,是一种地方风味小吃,手抓面就是将黄油面条煮熟后摊成巴掌大的面积,再根据个人口味,涂抹上自己所喜欢吃的一些调味酱料。

石码五香:是一道地方传统小吃,主要有瘦猪肉,豆皮,洋葱,砂糖等原材料制作而成制作好的码头五香,外酥里嫩,醇香可口,回味无穷。

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