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抄手是馄饨吗
抄手不是馄饨，其区别主要包括：1、分布地区不同：抄手属于中国南方地区的面食；而混沌在全国大部分省份都存在。2、口味不同：抄手分为清汤、红汤等，其口味比较多；而混沌主要讲究鲜，因此口味比较少一点。3、馅料不同：北方比较喜欢用白菜、猪肉作为馅料；而馄饨大部分是韭菜肉馅的。
褚橙是哪的特产
褚橙是云南的特产。褚橙指的是褚时健种植于云南的冰糖橙，属于甜橙类，其形状呈圆形至长圆形，颜色呈橙黄色，果皮容易剥离，中心柱充实，汁水甜而清香，营养丰富，含有大量的维生素C。褚橙是冰糖橙、甜橙的一种，是云南著名的特产，以味甜皮薄而著称，甜中带点酸，就像人生的味道，人的一生总要经历过酸甜苦辣才行。
正月十五为什么叫做上元节
元宵的原意指的是“上元节的晚上”，由于上元节主要活动是晚上吃汤圆和赏月，所以后来就慢慢变成了“元宵节”。元宵节又称为“上元节”，据资料与民俗传说记载，正月十五在西汉的时候已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉祭祀“太一”的活动，太一指的是主宰宇宙一切的神，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。
皮蛋原理
皮蛋的原理：利用蛋在碱性的溶液中，可以使蛋白质凝胶的特性变成富有弹性的固体。但是如果皮蛋的制作配方控制不良，那么就会使蛋白质在碱性溶液中发生水解，是蛋白质变性成为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，那么也会让蛋内之硫化氢外溢，使之变成金黄色，而正常皮蛋颜色应该是墨绿色并有松花及富有弹性。
裹脚的历史起源是什么
裹脚也叫缠足，是中国古代的一种陋习。缠足开始的时间有夏禹、商代、春秋战国、隋、五代、宋等多种说法。元代的缠足继续向纤小的方向发展。明清时期缠足进入鼎盛期。缠足之风蔓延至社会各阶层的女子，论贫富贵贱，都纷纷缠足，但不缠足者也不在少数。
昆明的别称是什么
昆明的别称是春城、花城。昆明是中国云南省的省会城市，一年当中气温温和，四季如春，因而被称为春城。昆明四季如春，全年的气温都比较高，再加上日照充足，所以很适合鲜花的种植与生长。这里一年四季都有鲜花盛开，所以昆明也有花城的别称。
100g水是多少毫升
100g的水是100毫升。首先我们知道水的密度是1g每cm³,通过换算，我们可以得出100g水对应的体积是1cm³，而1cm³转换成毫升就是100毫升，所以最终我们可以算出100g水的体积是100毫升。
口区是什么意思
其实就是“呕”拆开而已。现在流行把字拆开，比如胖字写成月半。呕”就是吐的意思。
带鱼是热性的还是凉性的
带鱼是温性的。带鱼的营养价值非常高，富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。
岭南的岭是指哪个山岭
岭南的岭是指南岭。南岭山脉阻碍了岭南地区与中原的交通与经济联系，使岭南地区的经济、文化远不及中原地区，被北方人称为蛮夷之地。岭南，是指中国南方的五岭之南的地区，相当于现在广东、广西全境，以及湖南、江西等省的部分地区。所谓岭南是指五岭之南，五岭由越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭五座山组成。
