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米宴是什么意思

2022-03-31 18:36:28 匠子生活

米宴就是各种米食烹饪的食物。

米是中国人最为常见的食材之一,也是中国人最喜爱的食材之一,用米做材料可以变换出多样化、不同风味的饭和菜式,形成米宴。

米属于五谷之首,自古以来,“民以食为天,食以米为先”。并且大米具有非常丰富的营养价值,大米中的含碳水化合物约75%左右,蛋白质7%至8%,脂肪含量1.3%至1.8%,并且还含有丰富的B族维生素等。

米又称为大米,是禾本目禾本科稻属植物的果实,经过脱壳、碾磨粗皮后的成品。是人类主要的粮食之一,也是亚洲人的主要粮食之一,全世界约有二分之一的人口都在食用大米。

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