当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

哪种盐不含亚铁氰化钾

2021-12-20 09:43:31 匠子生活

 竹盐和湖盐是不含有亚铁氰化钾的。

食盐中添加一定量的“亚铁氰化钾”作为抗结剂是允许的、安全的,美国、欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等国家亦允许该物质添加在食盐中。没有抗结剂的话,盐很容易“吸水”由松散的颗粒状态变为硬块,不仅不利于运输和储存,卖相还不好看,所以在很早之前,人们便开始往盐里添加抗结剂。

抗结剂有很多种,如硅盐、脂肪酸盐、硬脂酸盐、微晶纤维素、二氧化硅、硅酸钙和柠檬酸铁铵等等。亚铁氰化钾是一种允许使用的食品添加剂,它的作用是氯化钠在受外界环境影响而重结晶时,能改变氯化钠的结晶粒度分布,使晶粒间不形成“交联”,从而防止食盐中的氯化钠在贮存过程中结块。简单来说,就是因为亚铁氰化钾成本低廉、使用方便、抗结效果明显。所以,目前我国在食用盐中主要使用亚铁氰化钾作为抗结剂,最大使用量为10 mg/kg。

阅读全文
相关推荐

冰糖葫芦可以放冰箱吗

冰糖葫芦可以放冰箱吗
冰糖葫芦可以放冰箱里。冰箱里的温度比较低,如果把冰糖葫芦放进冰箱里的话,不仅能避免冰糖葫芦表面的糖分溶化,还能使口感变得更好,但要注意的是冰糖葫芦糖分极其容易溶化,最好是把冰糖葫芦放入冰箱的冷冻室内。

去朝鲜必买的东西

去朝鲜必买的东西
去朝鲜推荐的必买东西是:宝石画、朝鲜泡菜、高丽人参。宝石画是朝鲜一族独有的特色绘画方式,十分具有收藏和纪念价值。朝鲜泡菜风味十分凉爽可口,基本是赴朝鲜旅游必带回家中的美食。朝鲜特有的高丽人参,具备的营养价值是不可估量的。

大青山在哪里

大青山在哪里
大青山山脉,位于黑龙江省中部,宾县与阿城区、延寿县、尚志市交界处,属张广才岭北段向西的一条支脉。

蚕丝被可以晒太阳吗

蚕丝被可以晒太阳吗
蚕丝被可以晒太阳,但晒的时间不宜过长,一般不超过2小时为宜。夏天的太阳过大,因而晒的时间应更短些。冬天可适当延长。可以选择上午10点前后,或者下午3点前后。这样的太阳不会很火辣,对丝质不会有影响。

山东属于哪个战区管辖

山东属于哪个战区管辖
山东属于北部战区管辖。北部战区下辖领导和指挥辽宁、山东、吉林、黑龙江、内蒙古等5个省的所属武装力量,战区机关驻沈阳,陆军机关驻济南。中国战区是根据按照平战一体、常态运行、专司主营、精干高效的要求来划分的。

一分钱一分货的道理是什么

一分钱一分货的道理是什么
一分钱一分货是指你花一分钱可以买到价值一分钱的东西。借指货物的做工、质量、耐用度、好坏程度等优点是和价钱成正比的。

黄果树瀑布在贵州哪个县

黄果树瀑布在贵州哪个县
黄果树瀑布在贵州安顺市镇宁布依族苗族自治县,黄果树瀑布,即黄果树大瀑布。古称白水河瀑布,亦名黄葛墅瀑布或黄桷树瀑布,因本地广泛分布着黄葛榕而得名。属珠江水系西江干流南盘江支流北盘江支流打帮河的支流可布河下游白水河段水系,为黄果树瀑布群中规模最大的一级瀑布,是世界著名大瀑布之一。

法海寺是修建于历史上的哪个朝代

法海寺是修建于历史上的哪个朝代
法海寺是修建于历史上的明朝。法海寺位于北京石景山区模式口翠微山南麓,始建于明朝正统四年1439(1440年),动用木匠、石匠、瓦匠、漆匠、画士等多人,历时近5年,至正统八年才建成。原寺庙规模宏大,明、清时多次重修。

一个旅有多少人数

一个旅有多少人数
一个旅差不多有7000人左右,因为一个旅一般来说比一个师少一到两个团,一个师大概有5~6个团组成。以往一个师为10000人,所以一个旅的人数大概在7000人左右。

浙菜代表菜有哪些

浙菜代表菜有哪些
浙江地处江南,毗邻东海。山清水秀,物产丰富。素有“上有天堂,下有苏杭”的美誉。浙菜是中国传统八大菜系之一,其口味出众,且风格独具,有口皆碑。其代表菜主要有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁。