燕窝每次吃多少克
2020-02-18 09:18:35 匠子生活
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蒸螃蟹用开水下锅需蒸10-15分钟左右，以螃蟹壳全红为蒸熟标准，蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右，螃蟹的体重增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右，以此类推，就能知道整只的螃蟹要蒸多长时间。此外，切块的螃蟹蒸的时间要短一些，一般10分钟就可以蒸熟。
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1、肉的形状不同：糖醋里脊的肉是切成条状，锅包肉的肉是切成大薄片；2、榨汁的火候不同：锅包肉炸制的时间较长，通常要炸两遍。糖醋里脊只要炸一遍就可以了；3、挂汁不同：糖醋里脊是溜，汁里面加淀粉，而锅包肉是干烹，或者是溜和爆的结合；4、醋的运用不同：糖醋里脊放醋，调味上以酸甜为主，锅巴肉放醋是为了增香。
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