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胡葱的危害

2020-02-28 10:44:13 匠子生活

胡葱也叫香葱它是中国特产菜品,是葱家族的重要成员,属于多年生宿根植物,多在秋天采收,其鳞茎可以直接食用,也可以当调味料或者入药,它营养丰富,保健功效出色。



胡葱的功效


1、葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用;

2、根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎、炸过久;

3、过多食用葱会损伤视力。 


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