当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

河豚的皮有刺怎么吃

2019-08-12 21:26:18 匠子生活

河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。


腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶,供医药用。


河豚的皮有刺怎么吃


河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀,具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河鲀鱼还有健胃养胃功效。


亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀;凡品尝过的人都赞美道:“不吃河鲀,不知鱼味。”食用河鲀肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。食用河鲀,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格。方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用。


相关推荐

西海岸文化是啥

西海岸文化是啥
西海岸文化是网络上的一个梗。“我玩的就是西海岸,绝对纯正的西海岸,你不懂我就让你的膝盖烂,不跟王队走的绝对稀巴烂”是一首歌的歌词,它是歌曲《西岸王》的歌词,是在抖音上的一个叫西海岸潮流教父的up主录制的魔性视频,因为其魔性的风格吸引了众多粉丝,所以这句洗脑的歌词就火了起来。

漓江在桂林还是在阳朔

漓江在桂林还是在阳朔
漓江流经桂林和阳朔。漓江是一条位于广西壮族自治区东北部的河流,是桂江的上游河段的通称,全长164公里,流经桂林、阳朔、平乐、灵川、兴安等地,漓江的上游是大溶江,与大溶江在灵渠河口分界,漓江的下游就是桂江。

小学上学年龄

小学上学年龄
根据《义务教育法》的规定,小学入学年龄为6周岁(8月31日前出生)。值得注意的是,这个年龄差几天都不可以,以孩子户口本上登记的为准,学校不得招收不足年龄的儿童入学。

杜康是哪里的酒

杜康是哪里的酒
杜康酒是洛阳市杜康村的酒。杜康酒是中国历史名酒,因该酒是杜康制作的,所以叫做杜康酒。该酒有着“仙酒”、“贡酒”之誉。历代的墨客文人和它结下了不解之缘,常以诗咏酒,以酒来酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,华章汗牛。

三侠剑里的破老道是谁

三侠剑里的破老道是谁
有读者认为,三侠剑中的破老道,,应该是飞飞上人诸葛剑,因为他在书中出现的次数不多,仅仅只有两次一次是为了救五爷,而第二次出现,是在少林设摆金刚擂时,在这一次的擂台赛中,众多高手纷纷到场。

广元特产

广元特产
广元特产有剑门豆腐、青川黑木耳、七佛贡茶等。剑门豆腐:颜色洁白无瑕,软硬适中,清香细腻,拥有“剑门天下险、雄关豆腐绝”的美称。青川黑木耳:又叫云耳、黑菜、榆耳等,颜色深邃,品质较好,具有无污染、营养价值高的特点。七佛贡茶:因其产于七佛乡而得名,叶片扁厚,口味甘醇,香气浓郁,对人体健康十分有益。

什么人从来不洗头发

什么人从来不洗头发
和尚从来不洗头发。和为三界统称,尚乃高上的意思,和尚之称华藏世界只有释迦能称得;但后世确把比丘都称为和尚了,也许是因为释迦涅槃之后,在世比丘为世间第一福田的缘故吧。

同气连枝意思

同气连枝意思
同气连枝,意思是比喻同胞的兄弟姐妹,汉语成语。同气指气质相同;气类相同;或有血统关系的亲属,指兄弟姊妹。连枝指两树的枝条连生一起,喻同胞兄弟姐妹;或比喻恩爱夫妇。

punch是什么饮料

punch是什么饮料
Punch经常被译做水果酒,是由葡萄酒或烈酒加果汁、汽水、糖、水调成。通常在宴会,自助餐厅或是派对上常能看到最显眼的饮品。大多都为苹果Punch酒。这类酒是含酒精度较低的饮料酒。

真空包装的牛肉能保存多久

真空包装的牛肉能保存多久
一般真空包装的牛肉类食品在常温下的保质期为20天,在4摄氏度的冰箱里可以保存3周,而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。所以带回来的土特产即使是真空包装的也应该尽快食用,避免食物腐败。