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冰粉的成分是什么

2021-12-29 09:46:19 匠子生活

冰粉主要成分是假酸浆、蔬果佐料、薄荷水、红糖水等。

冰粉是一道著名的小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。

假酸浆是制作冰粉的原料,将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂,凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

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