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小米放了两年还能吃吗

2021-12-30 09:24:34 匠子生活

小米只要保存得当放了两年是能吃的,不过营养价值可能稍有流失。

现代科学对粮食保管能达到更长时间,如把小米干化后装在真空中的袋子里放在低温室里等,拿出来还能吃。但放在普通环境的小米却放不了那么长时间,也是不可以吃了。

值得注意的是,买的包装米上面一般写着保质期时间,在保质期内如果出现长虫或者发霉的情况是不能吃的。

虽然小米这些粮食食物可以放很长时间,建议不要在冰箱里面放过长时间,建议常温存放粮食作物,由于冰箱里面时间过长不进行清洗就会产生大量的细菌。再说,低温储藏的粮食物理性质会有少许的变化。应该对不同的食物进行选择性的存放。

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