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公鸡和母鸡的区别

2019-10-11 16:15:11 匠子生活

鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。



我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南江、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。


公鸡和母鸡的区别

1、最简单的是看鸡冠,公鸡的鸡冠大而鲜红,母鸡的鸡冠较小,有些深红。

2、也可以通过叫声。公鸡会打鸣,母鸡只会 “咕咕”的叫。

3、身材方面公鸡高达,母鸡较小,且稍肥于公鸡。公鸡的眼圆,采食快,母鸡的头小,眼椭圆。



以上便是公鸡和母鸡的区别,其中公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效;母鸡肉属阴,可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

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