哪些人不适合吃土豆
2020-01-23 12:21:09 匠子生活
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内酯豆腐和卤水豆腐的区别是什么
1、制作原理不同：内酯豆腐用葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐。卤水豆腐是用结晶氧化镁水溶液点制的豆腐；2、口感不同：内脂豆腐吃起来味道比较平淡；卤水豆腐的口感绵韧；3、操作不同：内酯豆腐凝固操作比较简单；而卤水豆腐的凝固操作难度；4、吃法不同：南方人一般喜欢吃内酯豆腐；而北方人大多喜欢吃卤水豆腐。
