当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

活虾可以直接冷冻吗

2019-10-17 10:23:47 匠子生活

(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。



活虾是可以直接冷冻的,方法如下:

首先我们要趁虾活着的时候放到一个容器中,饮料瓶或者保鲜盒都可以。不用清洗;其次在容器中加入一点水,水没过虾即可,这样可以防止虾在冷冻期间的水分流失。就好比卖虾的商贩都是冻一个陀的 。就是那样才可以最大程度的保鲜。储存时间产而且不影响口感;如果直接冷冻不加水的话,冷冻时间过长虾的水分流失会失去鲜味,虾头还会发红。但海虾的存放时间也不要太长,如果超过一年,活虾解冻后如果发现虾身体发黑有异味,就不要食用 。如果虾身没有发黑和异味,但是肉松了的话,做成肉泥食用也不错。



快速剥削皮的小窍门

剥生虾:首先准备一盘鲜活的大虾。将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的冰渣。首先用手将虾头拧掉。接下来,去掉前面的两节虾壳。然后,一手抓住虾身,一手抓住虾尾,轻轻一撤。

小龙虾:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开。拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉。一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳。沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

皮皮虾:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。

阅读全文
相关推荐

182在爱情里的意思

182在爱情里的意思
“182”是一个网络语言,意思是指“我爱你”。因为当我们用手指做出数字1、8和2时,看起来很像"I love U",所以“182”被用来隐晦地表示“我爱你”。“182”一般用在网络情境下,其意思就是说“要把爱,留给你”。

芬兰伏特加是什么酒

芬兰伏特加是什么酒
芬兰伏特加选用纯正的冰川水及上等大麦酿造的酒,也是北欧风味的酒,同时还是纯净的烈酒,是世界烈性酒之一,为世界六大基酒之首。

下午5点是什么时辰

下午5点是什么时辰
下午5点的时辰是酉时,酉时是15时-17时,而下午5点是17时,所以是酉时。中国古代的时间记录方法非常具有中国特色,那就是十二地支,主要分为十二个时辰:子、丑、寅、卯、辰 、巳 、午、未、申、酉 、戌、亥。

西迁精神是什么

西迁精神是什么
西迁精神是在1956年交通大学由上海迁往西安的过程中,生发出来的一种宝贵的精神财富。在迁校以及新建设发展历程中,师生员工开拓奋进,艰辛备尝,顾大局,讲奉献,千辛万苦在所不辞,艰难险阻勇于克服。无数可歌可泣的的事迹,筑成西迁精神得到丰碑,世世代代给人教育和启迪。

脱氧核糖是什么东西

脱氧核糖是什么东西
脱氧核糖是一种有机物,化学式为C5H10O4。一种存在于一切细胞内的戊糖衍生物,是分子中氢原子数与氧原子数不符合2:1的糖类。天然存在的是D-2-脱氧核糖,比D-核糖在2-位少一个氧原子。

除了宽容还有什么美德

除了宽容还有什么美德
美德包括:孝顺、礼貌、忠诚、节制、勇气、正义、慷慨、怜悯、仁慈、感恩、谦虚、宽容、真诚、勤奋、坚韧、积极、善良、乐观、礼让、勤俭持家等。

签购房合同需要注意什么

签购房合同需要注意什么
明确相关费用由谁出,对于契税、公共维修基金、印花税、物业费,还包括小区一些内部配套的收费等等,都要在合同中进行明确。

尿布属于什么垃圾

尿布属于什么垃圾
尿布属于干垃圾。使用过的尿布多有异味,也有尿液及粪便的残留,会吸引昆虫,因此丢弃时应该单独包装。

大西洋太平洋分界线

大西洋太平洋分界线
太平洋与大西洋的分界线在德雷克海峡处,大致以通过南美洲南端合恩角的西67°16’线为界,位于南美洲南端与南设得兰群岛之间,长300公里,宽900-950公里,平均水深3400米,最深4750米。

许仕林是几品官

许仕林是几品官
《新白娘子传奇》中许仕林中的是状元,状元并不是官职所以没有品位。状元一般不会马上去当县官等实职官员,当了状元只能说拿到了一个可以当大官的资格证,至于当几品官那还要看皇帝怎样用人。