当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

韭菜鸡蛋饺子馅的做法

2019-11-27 09:34:43 匠子生活

韭菜鸡蛋馅水饺,是居家过日子的家常饭食,也是各种档次饭店里常备的主食。那如何自己在家做一份韭菜鸡蛋馅水饺呢?

韭菜鸡蛋饺子馅的做法

准备材料:鸡蛋若干个、韭菜适量、盐等厨房调料

1、首先将韭菜洗净后沥干水分,尽量的切成细碎末,细碎末要捏一下出水,捏出来的韭菜汁可以用来和面,饺子的颜色会是淡绿色非常好看,还有淡淡韭菜味道。如果不捏出水,做出的韭菜馅儿非常的稀。

2、将鸡蛋打入碗中,加一点点的水,搅拌成均匀的蛋液。热锅倒入适量的油,升温以后改小火,倒入鸡蛋液,凝固后打散,盛出备用。

3、将韭菜和鸡蛋混合在一起,加入盐、味精、鸡精、香油在混合搅拌均匀,这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好了。

注意事项

保住韭菜馅水饺的鲜嫩不出水:炒鸡蛋时要多放些油,炒熟凉透后与切碎的韭菜拌在一起,这样炒鸡蛋的油份就会给韭菜先裹层外衣,能起锁住水份的作用。或者提前加入香油将韭菜拌匀也行。

阅读全文
相关推荐

证明全等三角形的方法有几种

证明全等三角形的方法有几种
证明全等三角形的方法一共有5个,一般用边边边、边角边、角边角、角角边和直角边来判定。全等三角形是初中数学中的重要内容之一,是今后学习其他知识的基础。

vocs包含哪几种污染物

vocs包含哪几种污染物
主要包含烷烃类、芳香烃类、烯烃类、卤代烃类、酯类、醛类、酮类和其他化合物。VOCs是挥发性有机物英文名“Volatile Organic Compounds”的缩写,表示挥发性有机物这样一个集合概念。从环保意义上讲,主要指化学性质活泼的那一类挥发性有机物。

蹦迪和蹦野迪有什么区别

蹦迪和蹦野迪有什么区别
蹦野迪是后来由蹦迪延伸出来的一种网络用语,之所以叫野迪,是因为既然是迪厅里那肯定有订台和喝酒,而蹦野迪就是进到迪厅,不订台,不买酒,就只在里边跳舞嗨皮,这就叫做蹦野迪。

真空包装的牛肉能保存多久

真空包装的牛肉能保存多久
一般真空包装的牛肉类食品在常温下的保质期为20天,在4摄氏度的冰箱里可以保存3周,而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。所以带回来的土特产即使是真空包装的也应该尽快食用,避免食物腐败。

四大文明古国发源河流是哪些

四大文明古国发源河流是哪些
1、古巴比伦发源于两河流域,这两条河指的是幼发拉底河和底格里斯河;2、古印度发源于恒河流域、印度河流域,恒河被称为印度的“母亲河”;3、古埃及发源于尼罗河流域,尼罗河被称为埃及的“母亲河”;4、中国发源于黄河流域,黄河被称为中国的“母亲河”。

认质认价指的是什么

认质认价指的是什么
认质认价一般是在签定施工合同时,甲方要求按照甲方认定的材质进行施工,而且最终单价按照甲方认定的单价进行结算,称为认质认价。合同约定有“认质认价”,一般是指原先报价中没有确定的材料,这就需要办理相关的手续。

内蒙古主要物产

内蒙古主要物产
内蒙古主要物产有马奶酒、风干牛肉、壁画、奶酪、稀土等。马奶酒:是由马奶发酵而成的酒,味道酸辣,历史悠久,别具一番风味,是“蒙古八珍”之一。风干牛肉:采用传统工艺加工而成,风味特殊,携带方便,储存时间较长,营养价值高,备受各族人民的喜爱。奶酪:又叫干酪,口味酸甜或咸,浓度较高,营养价值丰富。

550ml的染发剂能带上火车吗

550ml的染发剂能带上火车吗
550ml的染发剂不能带上火车。染发剂本身是可以带上火车的,但是,因为染发剂属于限制携带的物品,最多可以携带20ml,所以550ml的染发剂不可以带上火车,限制携带的物品有:指甲油、去光剂、染发剂不超过20ml,冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂等自喷压力容器不超过120ml,安全火柴和普通打火机各两个。

五香粉和十三香的区别

五香粉和十三香的区别
成分不同,五香粉的基本成分,胡椒粉、肉桂粉、八角茴香粉、丁香粉和茴香籽粉。十三香又称完美香,是指紫叩、砂仁、肉豆蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、茴香、木香、白芷、三奈、两江、赣江等13种具有独特香味的中草药。

服务礼仪五个标准是什么

服务礼仪五个标准是什么
服务礼仪的五个标准:一、表情礼仪; 二、仪态礼仪; 三、礼貌用语; 四、着装规范; 五、接待礼仪。