当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

猪肝怎么炒好吃

2019-11-28 11:50:27 匠子生活

猪肝也可以说是猪身上的一大宝贝,有很多人也都非常喜欢吃猪肝,大家喜欢吃猪肝,是因为猪肝的营养价值较高,在猪肝里面含有比较多的营养成分,那么猪肝怎么炒好吃?

猪肝怎么炒好吃

猪肝要现切现炒,新鲜的猪肝切后放置时间一长,有汁液流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量。所以猪肝切片后,应马上炒。炒猪肝前,可用一点点硼砂和白醋渍一下,再用清水冲洗干净。硼砂能使猪肝脆爽,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好。

猪肝的作用

补血,猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

改善皮肤,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

排毒,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

阅读全文
相关推荐

富一代是什么意思

富一代是什么意思
富一代的意思是:通过自己白手起家获得财富,成为富人,而不是依靠自己的父母。富一代的成功全都是靠自己奋斗来的,具有有吃苦耐劳的精神和品质。大多数的富一代,虽有万贯家财但谦卑内敛,财不外露。

姐姐的儿子叫什么

姐姐的儿子叫什么
口头的称谓是外甥儿,书面的称谓为甥男。“甥”属于姐夫族亲属称谓语,指姊姊或妹妹的子女。舅舅、甥男(女)对称时,称出嫁姊妹的子女为甥男或甥女。此外,兄弟的孩子,男孩叫侄子,女孩叫侄女。

黄花鱼和黄鱼的区别是什么

黄花鱼和黄鱼的区别是什么
黄花鱼虽然属于黄鱼,但是它不是黄鱼。两者的区别如下:1、大小不同,黄鱼有两种大小的,一种是大黄鱼,一种是小黄鱼。黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的,黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。

寅丑暗合的好处

寅丑暗合的好处
按照命理一说,寅丑暗合是没有好处的,在男性命局当中,表示老婆的能力非常强,容易瞧不起命主,在女性命局当中,就表示这个女命在婚恋方面不够专一,而且很难为自己的家庭和丈夫着想。不过感情的事,最重要的还是两人相互包容,共同经营。

腐竹是酸性还是碱性

腐竹是酸性还是碱性
腐竹是碱性,腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡3到5小时即可发开。

办户口去哪里办理

办户口去哪里办理
到市派出所户籍管理室就可办理。对符合落户条件的,可以向申报户口登记地公安派出所,提出书面申请报告并提供相应的证明材料。城市和设有公安派出所的镇,以公安派出所管辖区为户口管辖区,乡和不设公安派出所的镇,以乡、镇管辖区为户口管辖区。乡、镇人民委员会和公安派出所为户口登记机关。

水印和意念灰区别

水印和意念灰区别
水印:和对照线一样的一条印子,但是没有颜色的,就好像水印上的印子。意念灰:意思是说在用验孕试纸测的时候有不明显颜色,或者是呈现阳性。但是在之后再测就没有任何反应,使人不知道上次测的是真实状况还是自己的幻想,所以称之为意念灰。

托帕石产地在哪里

托帕石产地在哪里
托帕石主要分布出产于巴西、墨西哥、萨克森、苏格兰、日本、乌拉山脉等。有透明度高、坚硬、反光效应好的优点,加之颜色美丽,受到全世界人们的青睐。

使用甘草会有哪些副作用 不宜使用甘草的人群

使用甘草会有哪些副作用  不宜使用甘草的人群
甘草被誉为“百搭之王”,是使用最广泛的中草药之一。然而,长期使用会出现一些副作用。接下来,我们将详细介绍一下。

土鳖是什么意思

土鳖是什么意思
意思是形容没见过世面不开眼的人,主要用作方言词汇。在东北方言和青岛方言中土鳖的意思有所不同,指旧时代财主闷声发黑财,压榨劳动人民汗水,又指暗地做坏事却装老实人。