当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

新鲜黄花菜怎么吃

2020-02-28 15:06:59 匠子生活

黄花菜是百合科植物的一种,它的鲜嫩花蕾可以当蔬菜供人们食用,那么新鲜黄花菜怎么吃?

新鲜黄花菜怎么吃

鲜黄花菜可以晒干后吃,也可以鲜吃。吃之前都需要祛毒,可以先用冷水放入些许盐,浸泡20分钟,黄花菜中含有秋水仙碱,是微毒,易溶于水,遇热分解,冷水浸泡后再用沸水焯水,就可将毒素除尽。

鲜黄花菜直接炒着吃非常鲜,咬起来干脆,直接用油大火炒熟,放入些许盐味道就非常好。如果制成干黄花菜,最好在水泥地上晒,选择太阳比较大的时间晒干,不要遇水,遇水很容易坏掉。

黄花菜也叫“金针菜”,学名萱草,属百合科,是一种多年生草本植物的花蕾,其性味甘凉,营养丰富,含有大量的维生素,蛋白质,钙,脂肪,氨基酸,胡萝卜素等人体必需的营养成分,具有消炎清热,止血利湿,明目安神,促消化等功效,对于治疗大便带血,小便不通,失眠,产妇乳汁不下有极好的效果,是适合病后或产后人群食用的滋补食品。

阅读全文
相关推荐

榴莲可以过夜吗

榴莲可以过夜吗
榴莲可以过夜。如果榴莲是密封的,并且放置在冰箱的冷藏室或者冷冻室的话,过夜了也是可以食用的,如果榴莲是常温下保存的,闻起来没有酒味,尽管过夜了也可以食用,最重要的是要吃起来没有苦味才可以,但是如果过夜后,榴莲有酒味和苦味就不能食用了,建议大家不要放太久,榴莲会很容易变质。

陶行知是什么家

陶行知是什么家
中国人民教育家、思想家,伟大的民主主义战士,爱国者,中国人民救国会和中国民主同盟的主要领导人之一。曾任南京高等师范学校教务主任,中华教育改进社总干事。

独角兽的寓意是什么

独角兽的寓意是什么
独角兽寓意着高贵、高傲和纯洁。独角兽为神话传说中的一种虚构生物。 西方神话的独角兽则形如白马,额前有一个螺旋角,但其原型已被公认为印度犀牛。

可兰经和古兰经的区别

可兰经和古兰经的区别
叫法不同,是同一本书。古兰经又称天经和可兰经,是回教徒信奉的宝典,由阿拉伯文写成,至经已有一千四百多年的历史.白衣天使将阿拉的话传给穆罕默德,穆罕默德再传给身边的七八位门徒,这些门徒一自不漏的书写下来,便汇整成为古兰经。

防护服一类和二类的区别

防护服一类和二类的区别
一类防护服是在有危险性化学物品或腐蚀性物品的现场作业时,穿着的防护服,其气密性和液密性都非常良好。二类防护服一般采用尼龙涂履PVC制成,重量较轻,适用于危险场所作业的全身保护,可以防止一般性质的酸碱侵害,不用配备呼吸器。​

五大佛山是哪五个

五大佛山是哪五个
五大佛山是指山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山和浙江雪窦山,无座佛山分别供奉了文殊菩萨、观音菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨和弥勒菩萨 。五大名山在佛教的传入后,汉代开始建寺庙、修道场,延续至清末。如今已经成为流传中外的宗教圣地和旅游胜地。

亚洲欧洲非洲的分界线是什么

亚洲欧洲非洲的分界线是什么
亚洲与欧洲的分界:乌拉尔山脉-乌拉尔河-里海-大高加索山脉-黑海-土耳其海峡。亚洲与非洲的分界:苏伊士运河-红海-曼德海峡。欧洲与非洲的分界:直布罗陀海峡-地中海。

把白鹭誉为什么

把白鹭誉为什么
白鹭被誉为"大气和水质状况的监测鸟",因为白鹭对生态环境比较挑剔,素有“环保鸟”之称,也可以说白鹭选择生存的环境就是污染比较小的地方,白鹭是国家二级保护动物。

高加索人是哪个国家

高加索人是哪个国家
高加索人不是特定国家的人种。高加索人又称印欧人、欧罗巴人种,指具有特定体貌特征的一个人种,是体质人类学的概念。高加索人一般指白色人种,是世界上人数最多、分布最广的人种,占世界人口的百分之五十四左右。

钉螺是海鲜吗

钉螺是海鲜吗
钉螺不是海鲜。海鲜又被叫做海产食物,广义上的海鲜是指出产于海里的可食用的动物性或植物性原料的统称;而狭义上的海鲜是指利用海洋动物做成的料理,包括鱼类、虾类、贝类等海产品。而钉螺是一种淡水生物,主要生活在水中或者水陆两栖,有时候在农田里面也能够看到它们的身影,因此钉螺不属于海鲜。