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元宵放冷藏还是冷冻

2022-04-12 15:40:32 匠子生活

元宵既可以冷藏也可以冷冻，只是储存的时间不一样。若是冷藏的话，由于冷藏的温度相对较高，所以一般3天左右就要吃掉，否则时间长了，会导致糯米粉发酸，从而元宵变质。若是冷冻的话，可以冻住元宵，保存时间相对来说会更长一些，如果速冻元宵的保质期较长可以一直冷冻保存，但是建议大家早点吃掉比较好，冻太久的食物口感相对都会变差的。

吃元宵是中国的一个古老传统节日习俗，一般是在元宵节吃，它寓意着家人团团团圆圆，平平安安。但是由于它的口感和食材都颇受人们喜欢，所以随着时间的变化，人们喜欢平时也开始吃元宵，可把它当成一种点心或是小吃来食用。一般它是以白糖、玫瑰、芝麻、黄豆、果仁等食材为馅料，用糯米粉包成圆形状。可油炸、水煮、清蒸，这个食用的方式就要看个人喜好了，但是大家要注意，买回家的元宵或是自己包的新鲜元宵都要尽快食用，因为冷藏或是冷冻久了都会影响它的口感。

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