当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

高温能灭病毒的原理是什么

2022-04-15 09:15:27 匠子生活

加热高温杀菌,仍然是目前食品杀菌的最主要来和最有效的方法。针对新型冠状病毒肺炎,专家也指出,病毒不具有耐高温性,体外加热到56度,30分钟就可以杀死。那么,高温能杀灭病毒的原理是什么呢?

高温能灭病毒的原理,主要是基于2个方面:

第一方面是因为蛋白质变性。大部分病毒主要由蛋白质构成,高温能够使得构成生命体的蛋白质发生不可逆变性,使得酶类失活,造成生命体细度胞结构的不可逆破坏,生命功能缺失,病毒自然就死了;

第二方面是因为高温会改变细胞内液体积,从而涨破细胞,导致遗传物质DNA在高温下分解,造成病毒的死亡。

阅读全文
相关推荐

3m口罩9001和9501区别

3m口罩9001和9501区别
3M9501防尘口罩表示暴露在规定数量的专用试验粒子下,口罩内的粒子浓度要比口罩外粒子浓度低百分之九十五以上。而3M9001防尘口罩对于0.075微米以上的非油性颗粒物过滤效率大于百分之九十。

泡打粉和酵母的区别

泡打粉和酵母的区别
1、原料不同。泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末。2、使用方法不同。泡打粉发酵时加入冷水即可,而酵母的活性受温度影响,因此其发酵时需用温水。3、发酵效果不同。泡打粉的化学反应很快,发酵时起效比较快。而酵母是一种发酵菌类,发酵作用起效很慢。

脂肪肝一日三餐最佳食谱

脂肪肝一日三餐最佳食谱
脂肪肝患者在一日三餐的饮食当中应当注意进食一些清淡容易消化的食物、精细的粮食,富含蛋白质的食物,粗制的粮食和富含维生素的食物,这些食物可以帮助机体大量的补充营养物质,也不会使病情加重。接下来将针对脂肪肝患者提供一日三餐最佳食谱,帮助脂肪肝患者减少脂肪堆积,促进肝脏健康。

兽类包括哪些动物

兽类包括哪些动物
兽类动物一般以野生动物为主,常见的有鬣狗、雪豹、老虎、灰狼、灰狼等,多以肉食为主,少数为杂食动物。兽类动物一般以野生动物为主,常见的有鬣狗、雪豹、老虎、灰狼、灰狼等,多以肉食为主,少数为杂食动物。从进化的程度来说,兽类可以分为原兽类,其次是后兽类,最后是真兽类。

什么是双拥模范城市

什么是双拥模范城市
是指双拥工作方面成绩突出的模范城市,是城市的一项荣誉。评选对象主要是全国各副省级、地级城市,后来发展包括县、市、区。

笑死是什么意思网络

笑死是什么意思网络
笑死用在网络当中时意为非常搞笑,一直笑个不停,是一种十分具有夸张效果和调侃语气的表达方式,不但可以用于形容非常好笑的人或事,也可以描述一些让人十分无奈或下头的情况,有着正负两个层面的含义。

岷字取名的含义

岷字取名的含义
岷字取名含义是希望是孩子可以顶天立地、有气势、将来有作为,家长希望孩子可以拥有敏锐的洞察力、丰富的创造力、勇气、毅力、忠诚力、自律、乐观和激情。比如“君岷”,原本意思是在是指君主,封建时代的帝王,指的是主宰、统治、贵族、尊贵、道德,品行高尚的人,就比如君子,用做人名指的是皇室风范、尊贵、正直;

室内放什么除甲醛

室内放什么除甲醛
1. 放几种植物,如蜘蛛植物,兰花,常春藤,芦荟,龙舌兰,绿萝卜等。2. 可以在国内市场或网上购买活性炭等固体吸附材料。3.用盆或小桶装冷水,然后在通风的室内加入适量的醋,打开家具门吸收并消除残留的气味。

紫甘蓝是什么东西

紫甘蓝是什么东西
紫甘蓝是二年生的草本植物,也是一种蔬菜。紫甘蓝又叫做红甘蓝、赤甘蓝,俗称为紫包菜,是十字花科、芸苔属甘蓝种下的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片呈紫红色,叶面有蜡粉,叶球形近圆形。其营养成分包括了蛋白质、维生素A、碳水化合物、叶酸等维生素,还包含了钙、铜、锰、铁等矿物质。

东北虎的生活习性

东北虎的生活习性
东北虎常单独活动,只有在繁殖季节雌雄才在一起生活。东北虎栖居于森林、灌木和野草丛生的地带,独居,无定居,具领域行为,活动范围可达100平方公里以上。它们的夜行性,感官敏锐,性凶猛,行动迅捷,善游泳,善爬树,很少袭击人类。