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榛果是什么

2022-04-15 11:56:06 匠子生活

榛果是榛子树结的果实,又叫榛子、山板栗、尖栗或棰子,但是与板栗不是同一种东西。榛子是桦木科的,板栗是壳斗科的。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。

榛子又名山板栗,果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。主产地土耳其,在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,当地人采集来作为山货出售。

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