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小南瓜整个蒸需要蒸多久

2022-04-29 20:28:17 匠子生活

小南瓜整个蒸15分钟-20分钟左右。

因为小南瓜的个头比较少,一般只有麒麟瓜的大小,蒸15分钟-20分钟左右就能使小南瓜熟透,如果蒸的时间过短,小南瓜肉就会生涩难咽,如果时间过长,小南瓜肉的营养就会流失,口感也会变差。如果要是用微波炉蒸的话,那么15分钟就能蒸好,而用蒸锅蒸的话时间会更久一些,药片20分钟左右,不过吃起来口感会更湿润一些。

蒸南瓜是一道传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等,没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

南瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,口感软糯香甜,除了可以烹饪食用之外,还可以制成各种各样的特色美食。市面上的大南瓜比较多,但是太大了也不容易吃完,这个时候人们就更倾向于买小南瓜一些。

小南瓜属于葫芦科。小南瓜的皮为翠青色,上面有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜直径大小普遍在15cm以下,有一些小南瓜在成熟过程中,它的屁股会逐步上翘,等到完成成熟后即为一般的金黄色的南瓜了,成熟后的小南瓜屁股比头要大。

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