酸辣土豆丝用什么醋 - 匠子生活

当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

酸辣土豆丝用什么醋

2020-09-07 11:34:47 匠子生活

酸辣土豆丝用白醋最好，炒出来的不但味好，色还好看。白醋以色白而名，是用糯米纯酿，经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵经过数月的酿造而成，是烹调专用调味品，并入药。

酸辣土豆丝的做法：

1.土豆洗净去皮，青椒洗净去蒂。

2.将土豆切成细丝，并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用，青椒切成丝备用。

3.热锅放油烧热，放入花椒小火炸出香味。

4.倒入土豆丝改大火翻炒。

5.炒到稍微有点软的时候调入盐翻炒几下。

6.淋入白醋翻炒几下。

7.倒入青椒翻炒均匀。

8.待青椒稍微熟软，关火出锅装盘即可。

营养价值：

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂肪、美容、抗衰老等。

阅读全文

猜你喜欢

生活中的医学常识必须知道的一些医学健康小常识

生活中的医学常识必须知道的一些医学健康小常识

2025-03-11 00:25:31

日常医用小知识常见的家庭急救知识

日常医用小知识常见的家庭急救知识

2025-03-11 00:22:23

日常生活清洁小妙招 5个生活日常的实用清洁小技巧

日常生活清洁小妙招 5个生活日常的实用清洁小技巧

2025-02-20 19:58:48

10个生活实用小技巧生活当中有什么实用小技巧

10个生活实用小技巧生活当中有什么实用小技巧

2025-02-20 19:57:07

汤圆和元宵是不是一种东西讲解汤圆与元宵的区别

汤圆和元宵是不是一种东西讲解汤圆与元宵的区别

2025-02-14 18:00:49

元宵传统民俗活动有哪些具体在元宵节举办的传统民俗活动

元宵传统民俗活动有哪些具体在元宵节举办的传统民俗活动

2025-02-14 17:56:58

脚臭怎样治能除根彻底根除脚臭的方法

脚臭怎样治能除根彻底根除脚臭的方法

2025-02-10 15:09:36

如何预防甲流感染预防甲流感染的有效措施

如何预防甲流感染预防甲流感染的有效措施

2025-02-10 15:06:58

空调的内部清洁方法清洁空调内部的步骤操作

空调的内部清洁方法清洁空调内部的步骤操作

2025-02-05 14:43:54

新的一年如何提升自己自己在新的一年需要改变的三大方面

新的一年如何提升自己自己在新的一年需要改变的三大方面

2025-02-02 12:49:40