当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

杏鲍菇煮多久才熟

2020-08-31 18:39:03 匠子生活

杏鲍菇一般煮5分钟就可以了。时间长破坏营养,且口感不好。和香菇、平菇差不多的,旺火爆炒3分钟就熟透,只要炒时变软再多炒半分钟就可,最好不要炒到出水,那样就不好吃了,杏鲍菇肉质肥嫩,口感非常好。

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇当中的人蛋白质含量高,常食杏鲍菇能够帮助增强身体免疫力,保护身体不受外界细菌的感染。

杏鲍菇焯水的好处:

1、焯水可以去除蘑菇的异味,让蘑菇的味道更加纯正些。几乎所有的蘑菇都有一股不好的味道,将蘑菇焯一下水就能去掉这股味道,从而让蘑菇的味道更加纯正好吃。

2、焯水可以去除杏鲍菇的草酸,蘑菇类的食材中基本上都含有草酸,尤其是金针菇中的草酸含量比较高,经过焯水就可以去除绝大多数的草酸。

3、焯水可以减少杏鲍菇的水分,蘑菇类的食材都含有大量的水分,焯水可以减少蘑菇中的水分含量,避免炒制过程中出水太多,同时也缩短了蘑菇在锅里受热的时间,避免更多的营养成分被破坏掉。

阅读全文
相关推荐

潜水兵是什么兵种

潜水兵是什么兵种
潜水兵是海军兵种。潜水兵顾名思义跟水有关系,在我国潜水兵属于海军,主要“援潜救生”、侦察、探测等。在海上,潜水兵的任务很繁忙,除了“援潜救生”、侦察、探测等,还要打捞救生、海上救援、海上安保、水下切割救援等,是一种比较危险的兵种,所以一般要经过很多次的潜水训练。

黄油能冷冻保存吗

黄油能冷冻保存吗
黄油可以冷冻保存,但不建议长时间冷冻。冷冻保存能够很好地延长黄油的保质期,但是会对它的质量造成严重影响,从而改变其含水量,进而导致软化的时候因为水滴而出现颗粒化,冷冻通常可以保存6至18个月,保存的时候需要单独包装黄油,并且尽量和其他食物分开放,如果食用的话,切一块之后立即放回冰箱,否则会影响口感。

围巾的各种围法

围巾的各种围法
领带结:把围巾在脖子上绕一圈,交叉打一个结,系好后,再将围巾从空隙中穿出,打法和领带差不多。不对称结:把围巾交叉绕在脖子上,左边在上,然后将右边那段穿过缝隙,这种给人以反叛不羁的感觉。

永琰是谁生的

永琰是谁生的
爱新觉罗·颙琰原名永琰,历史上,爱新觉罗·颙琰生于圆明园天地一家春,母亲是孝仪纯皇后魏佳氏。嘉庆四年正月,太上皇乾隆帝崩,颙琰开始亲政。

弘历是哪个皇上

弘历是哪个皇上
弘历指的是清朝的乾隆皇帝,乾隆皇帝名爱新觉罗·弘历,是雍正帝第四子,生母是孝圣宪皇后钮祜禄氏。乾隆帝在位六十年的时间,同时他也是清朝历史上寿命最长的皇帝,是康乾盛世的缔造者之一,他在位期间国力强盛,政治清明。

张学良故居在哪座城市

张学良故居在哪座城市
张学良有2处故居,分别在:天津市和平区赤峰道78号和台北市复兴三路70号。张学良故居坐落法租界32号路(今和平区赤峰道78号),是一所西洋集仿式楼房,前楼建于1921年,后楼建于1926年。

没身份证怎么取网络票

没身份证怎么取网络票
首先进入火车站售票大厅后,咨询车站公安民警找到公安制证点,向工作人员说明情况。然后报出你的户籍资料,并提供你自己的身份证号码和一张一寸彩色照。最后,工作人员询问无误后,会开一张临时身份证明,有效期只有一天,用于取票或者窗口订票。

朱日和是什么意思

朱日和是什么意思
“朱日和”系蒙古语的译音,意为“心脏”。朱日和合同战术训练基地,是中国人民解放军北部战区的战术训练基地。

12个戒疤的含义是什么

12个戒疤的含义是什么
12个戒疤表示受的戒律中最高的菩萨戒。戒疤又称香疤,指佛教徒为求受清净戒体而燃香于身上所遗留的疤痕。其行为根据或系起自于舍身供养之思想,或系为断除我执。

菜头是什么菜

菜头是什么菜
菜头是白萝卜。白萝卜又叫草头,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物,属于一、二年生草本。根肉是长圆形、球形或圆锥形,根皮是绿色、白色、粉红色或紫色。茎是圆柱形,粗壮直立。可以生吃,也可以凉拌吃,还可以用熬汤。菜头还指萝卜糕,是中式传统的糕点,在福建、广东等地区都有。