当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

夏季面粉正确储存方法

2022-01-08 14:11:18 匠子生活

夏季面粉的储存方法有大蒜储存法、花椒储存法、密封罐储存法。

大蒜保存法

把大蒜的皮剥好之后,我们用餐巾纸或者其他的东西将其包起来,然后放在面粉里,最后把面粉袋子的口封好,这样放在干燥通风的地方,可以保存很长时间。

花椒保存法

跟放大蒜的方法是一样的,准备一些花椒,然后将其包起来,放在面粉中,我们可以在面粉的每个角落都来上一些,这样效果更好。然后将面粉密封,放在干燥阴凉的地方保存。

密封罐保存法

准备几个比较大的密封罐,然后把面粉倒进去,接着把罐口密封起来,放在阴凉通风的地方,或者是直接放在冰箱内冷藏,这样也可以很好地保存面粉。

面粉种类

高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉:颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到,比如包子、馒头、面条等。(注:一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子、饺子、馒头、面条)
低筋粉:颜色较白,用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

阅读全文
相关推荐

去美国读研究生需要考什么

去美国读研究生需要考什么
去美国读研究生需要考:GRE 、GMAT、TOEFL、LSAT。但并不是每一项都需要考,不同的申请学校相应的要求不同。

可可西里无人区在哪

可可西里无人区在哪
可可西里无人区在西藏-新疆-青海之交,面积近60万平方公里,平均海拔高5000米。这片地方除了高山、湖泊、草原和野生动物,几乎荒无人烟。历史上,曾经有一些人去探险,可不是因为缺吃,就是因为迷失方向,很少有人生还,无人区在人们的印象中,是一个荒凉、恐怖的世界。

林檎是什么水果

林檎是什么水果
林檎指的是苹果和荔枝。林檎一名,可以指两种不同科属的植物,一种是北方的蔷薇科苹果属植物林檎或者苹果;二是指南方的番荔枝科番茄荔枝属植物番荔枝。不过这两种果实都可以作为水果进行食用。

大雁塔是谁主持修建

大雁塔是谁主持修建
大雁塔是玄奘主持修筑的。玄奘为了保存从天竺经过丝绸之路带回长安的经卷佛像主持修建了该塔,从最初的五层,后来加盖到九层,再后来层数以及高度又经过多次的变更,最后固定为现在所看到的七层塔身,通高为64.517米,低层边长为25.5米。

肝功能损害的症状表现是什么

肝功能损害的症状表现是什么
消化道会出现症状,皮肤变黄,下肢水肿,小便还会有出血现象。在肝功能受到损伤过之后,一般的临床病人上面多数都是出现了一些无明显的症

腊八节吃什么菜

腊八节吃什么菜
腊八节吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆、粘火勺、麦仁饭等。腊八粥是用大米、糯米、红枣、花生、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥,腊八这一天,会用醋来泡蒜,腊八豆是将黄豆、花椒、盐、生姜等食材放在一起腌制而成,粘火勺:又叫粘干粮,麦仁饭是将碾好的麦仁与牛羊肉混在一起,加入姜皮、草果等作料,用文火熬制而成。

欧包和面包的区别

欧包和面包的区别
欧包和面包的区别主要体现在外观、口感、营养价值以及价格等方面。外观不同:欧包一般要比面包大一些,表面颜色也要更深一点,通常是撒有糖粉的口感不同:欧包主要分为软欧包和硬欧包两种。硬欧包食用起来有嚼劲,面包一般都是软的,口味略显单一;营养价值不同:和普通面包相比,欧包天然健康,有丰富的营养价值。

苏美尔人是哪个国家的

苏美尔人是哪个国家的
苏美尔人是两河流域(幼发拉底河和底格里斯河中下游)早期的定居民族,如在今伊拉克东南部幼发拉底河和底格里斯河下游,并不属于哪个国家。苏美尔文化有两个中心,南部的埃利都和北部的尼普尔。这两个中心的文化影响截然不同。

稀料的危害

稀料的危害
稀料属于易燃品,所以,当稀料挥发的油气遇到明火就会引燃,火焰能够沿着气流相反的方向回火,从而引起猛烈的燃烧。当挥发的油气在空气中的浓度达到适当比例的时候,就会发生强烈的爆炸。

ppm是什么单位

ppm是什么单位
ppm即ppm浓度,是用溶质质量占全部溶液质量的百万分比来表示的浓度,也称百万分比浓度。对于气体,ppm一般指摩尔分数或体积分数,对于溶液,ppm一般指质量浓度。