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核桃仁冷冻还是冷藏

2022-05-14 15:17:06 匠子生活

其实核桃仁不管是冷冻,还是冷藏都是可以的,如果你只是短期存放就放在冷藏柜中,如果是长期保存,可以放在冷冻柜中。我们在保存核桃仁的时候,最好是放入保鲜盒子或者是保鲜袋子中,防止核桃仁和冰箱中其他食物串味。

核桃仁是胡桃核内的果肉,又叫做胡桃仁、胡桃肉,是胡桃科、胡桃属下的一种植物,其生长在海拔四百米到一千八百米的山坡和丘陵地点,我国丘陵和平原地区较为常见,也经常在这种地区种植,喜欢肥沃湿润的沙质壤土,常见于山区河谷的两边土层深厚的地方,产自于华北、花种、华南等地区。

选购核桃的方法

看花纹

高质量的核桃,其纹路相对多但不深,因为核桃在生长过程中吸收的养料都是靠纹路来运送的,纹路越多,核桃里的营养成分就越多。

闻味道

现在市面上很多商家为了吸引消费者,在售卖前会把核桃拿去漂白一番。在购买核桃时,可以闻一闻味道,核桃无味,不存在漂白粉味或其它异味的,可以放心购买。

摇果壳

优质核桃里的果仁经过摇晃也是纹丝不动的,如果摇晃核桃感觉到里面的果肉在乱动,那这个核桃八成是劣质的,不建议购买。

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