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立秋的风俗吃什么

2020-09-12 10:50:29 匠子生活

茄子、清凉糕、龙眼肉、黄瓜、西瓜等。各地习俗不同,因此吃的食物也不尽相同,例如江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。台湾则吃龙眼肉,人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

简介

立秋,是二十四节气中第13个节气,于每年公历8月7-9日交节,此时,北斗七星的斗柄指向西南,太阳到达黄经135°。立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点,是暑热与凉寒交替的季节,但立秋并不代表酷热天气就此结束,立秋还在暑热时段,尚未出暑,秋季第二个节气(处暑)才出暑,初秋期间天气仍然很热。

饮食

按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤。可供选择的饮食有银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜。

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