当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

安徽立秋吃什么传统食物

2020-09-11 14:48:47 匠子生活

安徽立秋可以吃西瓜、秋桃、清凉糕、龙眼、饺子、鸡蛋、豆制品等,立秋当天在我国没有特定习惯。立秋后天气仍热,雨水多发。湿或与热交蒸或与寒相伴,合而为湿邪犯病。

此时如果不注意祛除夏天残留之湿,致使脾伤于湿,人就可能出现饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、体弱倦怠等症,还可能为咳喘病症种下病根。因此,立秋后取凉须有节制,切忌猛吹空调、过吃冷饮,以免损伤脾胃。

1、吃西瓜

江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。

2、吃秋桃

立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

3、吃清凉糕

在金华市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

4、吃“福圆”

立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

5、吃饺子

沈阳立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)。在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。

6、吃鸡蛋

此外,立秋这天,在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功能。鸡蛋不伤脾胃,婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合,但不宜多吃,每天1~2个比较合适。

7、吃小赤豆

从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。


阅读全文
相关推荐

台风飞机能起飞吗

台风飞机能起飞吗
台风天气飞机不可以起飞。台风天气的时候,飞机通常是要取消的,不能正常起飞。因为台风在低层属于低压流向的介入气流,而在高空则属于反气旋流出气流,在这种情况之下,飞机起飞上升的时候会出现强烈的颠簸状况,飞机机身就会处于一种不可控的状态,同时飞行安全也会受到极大的影响。

抖音限流什么意思

抖音限流什么意思
抖音限流就是拍摄的短视频,不被官方推荐,没什么点赞量和播放量。很多玩抖音的人应该都有遇到过被限流的情况。

单位性质指的是什么

单位性质指的是什么
单位性质是指机关、团体、法人、企业等非自然人的实体或其下属部门的性质,是用来区分工薪阶层上班的地方的类别关系。事业单位一般是国家设置的带有一定的公益性质的机构,但不属于政府机构,与公务员是不同的。企业单位是以盈利为目的独立核算的法人或非法人单位。

介绍领导的顺序

介绍领导的顺序
为他人作介绍时,先要具体分析一下被介绍双方的身份高低,介绍上司与下级相识时,应当先介绍下级,后介绍上司。介绍女士与男士相识时,应当先介绍男士,后介绍女士。介绍长辈与晚辈相识时,应当先介绍晚辈,后介绍长辈。

三寸照片多大

三寸照片多大
三寸照片的大小是5.5乘以8.4cm,与扑克牌的大小差不多,比身份证上下宽0.6毫米。

苍蝇喜欢吃什么食物

苍蝇喜欢吃什么食物
苍蝇喜欢吃甜食或者腐食。苍蝇属于杂食性蝇类,可以摄食人类的食品、禽畜的分泌物与排泄物、厨房的下脚料以及垃圾当中的有机物,例如寄生蝇喜欢吸食花蜜,果蝇喜欢食用水果或者腐败的水果,而家蝇和肉蝇比较偏好于粪便和腐肉,很多苍蝇都会在吃食之前分泌消化液,溶解食物中的养分,再吸收。

吃桔子的禁忌

吃桔子的禁忌
吃桔子的禁忌是不要吃得太多,柑橘与蟹不可同食,因为鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

hdmi是什么接口

hdmi是什么接口
HDMI,被称为高清多媒体接口,是一种全数字化视频和声音发送接口,它支持各类电视与计算机视频格式,包括SDTV、HDTV视频画面,再加上多声道数字音频,可以发送未压缩的音频及视频信号。

地球属于什么星

地球属于什么星
地球属于行星,按离太阳由近及远的次序排为第三颗,也是太阳系中直径、质量和密度最大的类地行星,距离太阳1.5亿公里。

拿拿味有什么寓意

拿拿味有什么寓意
”拿拿味“在不同的情景中所代表的含义是不相同的。比如在河南方言中,其指的是判断饭菜的咸淡是否合适;”拿拿味“还有另一层含义,一般大家一起聚会的时候,可以控制现场气氛的人就被叫做”拿味”。