当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

蛋糕胚是什么

2022-04-11 08:53:19 匠子生活

蛋糕坯是蛋糕里面的蛋糕层,也就是不含奶油,没有铺上配料的蛋糕。做法: 烹调法,烤,上火180度下火150度,全程烤45分钟至熟透,前20分钟不可开烤箱查看,否则会影响蛋糕的膨胀。味型:甜,原料:鸡蛋、糖、塔塔粉、低筋面粉、泡打粉、油、水。

制作

1、将鸡蛋清与鸡蛋黄打入不同容器。

2、将蛋清与糖拌打(搅拌桶须洗净,不可有油,否则蛋清打不起泡)1-2分钟。下塔塔粉再拌打至成泡沫状(用手抓须有泡沫尾巴)。

3、将低筋面粉与泡打粉拌匀,水与油拌匀,再将低筋面粉与泡打粉,水与油拌匀,再拌入蛋黄。

4、将蛋清泡沫与蛋黄浆用手拌匀(先下两大勺蛋清泡沫与蛋黄浆用手拌匀,再与其余蛋清泡沫一起用手拌匀),装入烤盘(烤盘须在底部和四周铺满吸油纸),(可装入蛋糕模具),铺平,烤制即可。

阅读全文
相关推荐

那哪的区别及用法

那哪的区别及用法
哪是疑问代词,后面跟名词或数量词,常用于问句中;那是指示代词,可用于任何语句中。

仙鹤寓意是什么

仙鹤寓意是什么
1、仙鹤寓意延年益寿:在中国传统文化中,仙鹤是长生不老的仙人的坐骑,是拥有灵力的仙鸟,所以有着长寿的寓意;2、仙鹤与松树一起寓意松鹤延年;3、仙鹤与鹿和寓意鹤鹿同春 :仙鹤为仙禽,鹿为瑞兽,寓意万物滋润、平静安逸的美好生活;4、仙鹤和松柏结合寓意高风亮节。

亚洲最大的淡水湖

亚洲最大的淡水湖
亚洲最大的淡水湖是里海。里海也是世界上最大的湖泊,位于欧洲和亚洲的交界处,世界上面积最大的淡水湖则是苏必利尔湖。里海也是世界上接壤周边国家最多的湖,一共与5个国家接壤。

标准气压高度是什么

标准气压高度是什么
标准气压高度,是指飞行中飞机相对于标准气压面的垂直距离。空中飞行的许多飞机,如果按各自选择不同基准面飞行,有可能在两机相近或交会时发生相撞事故。为此,规定在航线和转场飞行时,统一以101325Pa气压面为基准。

春江花月夜的作者是

春江花月夜的作者是
《春江花月夜》是唐代诗人张若虚的诗作。此诗沿用陈隋乐府旧题,运用富有生活气息的清丽之笔,以月为主体,以江为场景,描绘了一幅幽美邈远、惝恍迷离的春江月夜图,抒写了游子思妇真挚动人的离情别绪以及富有哲理意味的人生感慨,表现了一种迥绝的宇宙意识,创造了一个深沉、寥廓、宁静的境界。

返穗是啥

返穗是啥
返穗指的是返回广州的意思,“穗”是广州的简称。广州又被称为“羊城”或者“花城”,是广东省的省会城市,是极其重要的交通枢纽。广州位于中国的南部,在珠江下游、濒临渤海的地方,是国家物流的枢纽、首批沿海开放城市等,是中国通往世界的南大门,在我国的经济发展中,起着至关重要的作用。

衡阳为什么要叫雁城

衡阳为什么要叫雁城
衡阳叫作雁城有两种说法:1、湖南衡阳市南有回雁峰,又因古人云:“北雁南飞,至此歇翅停回”,大雁越冬过到了衡阳回雁峰栖息,故而衡阳雅称为“雁城”。2、衡阳回雁峰山形似一只鸿雁伸颈昂头,舒足展翅想要腾空飞翔,因此有了雁城的雅称。

国籍是什么

国籍是什么
国籍是指一个人属于某一个国家的国民或公民的法律资格,表明一个人同一个特定国家间的固定的法律联系,是国家行使属人管辖权和外交保护权的法律顾问依据。

套餐外流量是什么意思

套餐外流量是什么意思
套餐外流量是指不在用户套餐里的流量费用。如:手机流量套餐用完了,用户还在用,那么这部分流量就是套餐外的,又或者,用户是省内流量,但用户跑去外省上网,这也是套餐外流量。

身份证2开头的是哪个省的

身份证2开头的是哪个省的
身份证2开头的是辽宁、吉林、黑龙江三省。居民身份证是用于证明持有人身份的一种法定证件,多由各国或地区政府发行予公民。