当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

蘑菇功效及营养价值

2020-11-05 15:31:03 匠子生活

蘑菇的营养价值

蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有维生素A宝库之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的,都有此项功能。夏季紫外线比较强,可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇,如此只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。

蘑菇的功效

1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、镇痛、镇静:巴西某研究者从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

阅读全文
相关推荐

状元可以当什么官

状元可以当什么官
一般状元及第之后会分到翰林院,担当庶吉士。明清一代基本上有个不成文的规则,宰相(内阁大学士、军机处大臣)必须是庶吉士,虽然也有特例,不过入阁拜相是早晚的事。

桂花鱼是海鱼还是淡水鱼

桂花鱼是海鱼还是淡水鱼
桂花鱼是淡水鱼,桂鱼属于中国四大淡水名鱼。桂花鱼,又名鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼,属于分类学中的脂科鱼类,一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。

海上丝绸之路途经之地的是什么市

海上丝绸之路途经之地的是什么市
海上丝绸之路途经之地有广州、泉州、宁波等。海上丝绸之路是古代中国与外国交通贸易和文化交往的海上通道,也称海上陶瓷之路和海上香料之路,1913年由法国的东方学家沙畹首次提及。海上丝路萌芽于商周,发展于春秋战国,形成于秦汉,兴于唐宋,转变于明清,是已知最为古老的海上航线。

机票退票手续费规定是什么

机票退票手续费规定是什么
旅客在航班规定离站时间24小时以内、两小时以前要求退票,收取客票价百分之十的退票费;在航班规定离站时间前两小时以内要求退票,收取客票价百分之二十的退票费。在航班规定离站时间后要求退票、按误机处理。

广东话怎么说日常用语

广东话怎么说日常用语
下面列举几句广东日常用语表达的意思: 1、点啊,你去边吖?【普通话】:你去哪?2、好耐唔见,又靓佐喔!【普通话】:好久不见,又漂亮了!3、一齐食个饭啦!【普通话】:一起吃饭吧......

三月三是广西什么民族的节日

三月三是广西什么民族的节日
三月三是广西壮族、瑶族、苗族、侗族、仫佬族、毛南族、回族、京族、水族、彝族、仡佬族等少数民族的传统节日,其中以苗族、瑶族为典型,在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族传说中,三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日。汉族为上巳节,有三月三拜祖先 、三月三拜轩辕说法 ,三月三拜蚩尤。

活螃蟹怎么处理

活螃蟹怎么处理
在处理活螃蟹时,首先应该准备半盆清水和一把旧牙刷,将螃蟹放入盆中,用水没过蟹壳十分钟左右,螃蟹就会因为无法呼吸而安静下来。这个时候就可以抓住螃蟹的两边,用牙刷清洗它的背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧,以及蟹脚和钳的根部。

玫瑰种类有哪些

玫瑰种类有哪些
​玫瑰,属于蔷薇科蔷薇属植物,目前我们在花店常见的品种大约有8种,分别是:1.红色玫瑰。2.黑魔术。3.粉色玫瑰。4.紫色玫瑰。5.黄色玫瑰。6.白色玫瑰。7.香槟色玫瑰。8.人工玫瑰。

青海特产

青海特产
青海特产:青海枸杞、青海老酸奶、热贡唐卡、昆仑玉、茶卡盐等。青海老酸奶:青海老酸奶在青海民族饮食上有着较为悠久的历史,它的营养价值远超于新鲜牛奶。青海枸杞:青海枸杞肉厚、个头较为均匀,且无杂质等特点。热贡唐卡:热贡唐卡吸收了汉地文化,其构图饱满、线条优美、色彩艳丽,图案繁密。

河南是北方吗

河南是北方吗
​河南不全是北方,有些地区属于北方,但有些地区属于南方,比如河南信阳就属于南方。因为我国南北方的分界线是秦岭、淮河线,而河南省巨大部分都在秦岭、淮河线以北的地区,因此从地理上进行分析,河南是北方的省份,不过信阳由于在淮河线以南的地区,因此属于南方。