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泡发的木耳隔夜能吃吗
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r和l哪个是左哪个是右
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上海人立冬吃什么食物
吃汤圆和团子。江南地区，盛行立冬吃汤圆。旧时上海人很讲究，不仅在宴事上摆上汤圆，还会垒于盘中祭祖，还可以互赠亲朋，可见爱极。立冬吃团子又是上海另一大习俗，个头与北方元宵相似，分为白团子和青团子两种，成年人吃上三个也就饱了。
中秋起源故事
中秋起源的故事主要有古代祭月、嫦娥奔月以及祭祀土地神等。古代祭月：最初的时候这一天就被君王定为了祭祀月亮的节日，慢慢发展就成为了中秋节。嫦娥奔月：嫦娥奔月后，后羿因为思念嫦娥，于是在这一天就将她最爱吃的食物摆满桌子，希望可以回来。祭祀土地神：人们就会在八月十五农作物收获的好时节来祭祀土地神。
豆子的寓意和象征
豆子的寓意和象征很多，不同的豆子有其不同的寓意，例如绿豆，因其光滑圆润的外表与青绿淡雅的色泽被人们用以象征单纯美好的感情或幸福的生活；红豆颜色赤红，代表着热情与深情，又被称作“相思豆”，而在我国古代它们还经常被用来作为定情信物或婚嫁象征物，寓意着百年好合。
炒白芍的功效与作用
炒白芍含有一些天然的醇类物质，能降低人体内转氨酶的活性，对人类的肝脏有明显保护功效。炒白芍中还含有一些苷类物质和一些天然的甲醇复合物，对人体因出汗过多引起的疼痛都有明显消除和缓解作用。
蒸梭子蟹凉水还是开水
雄梭子蟹用凉水蒸，肉质嫩。雌梭子蟹用开水蒸，蟹黄酥。无论是冷水下锅还是开水下锅蒸的梭子蟹，一般蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。
