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田鸡的功效与作用

田鸡的功效与作用
田鸡,又称虎纹蛙,水鸡,青鸡等,田鸡中含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,还有人体所必需的钙和磷元素,田鸡肉还有很好的治疗神经衰弱、润泽肌肤、预防癌症等功效。

鸭肉的功效与作用,常吃对身体有哪些好处

鸭肉的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
鸭肉所含的营养十分丰富,其脂肪酸熔点低,易于消化。所含的B族维生素和维生素E比其他肉类更多,能有效抵抗脚气病,神经炎和其他多种炎症,还能抵抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,这种物质是构成人体内辅酶的重要成分之一,对心肌梗死及心脏疾病患者等都有很好的保护作用。

罗非鱼的功效与作用

罗非鱼的功效与作用

生姜的功效与作用,常吃对身体有哪些好处

生姜的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
生姜是一种集调味品、蔬菜、中药材于一身的重要植物,多吃生姜可以刺激胃粘膜,促进肠胃消化。生姜含有丰富的姜酮、姜烯,可以有效地止住呕吐、眩晕。生姜含有丰富的钾元素,又带有刺激性香味,还能驱寒,减轻身体冰凉的症状。

冰糖的功效与作用

冰糖的功效与作用
冰糖的主要成分是蔗糖和碳水化合物,还含有硫胺素、核黄素、钙、镁、铁、钾等营养元素。

芥蓝的功效与作用

芥蓝的功效与作用

青头菌的功效与作用,常吃对身体有哪些好处

青头菌的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
青头菌是人们喜爱的一种食用菌。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。其中青头菌含有的氨基酸种类十分丰富,经鉴定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。

泥鳅的功效与作用

泥鳅的功效与作用
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含较高蛋白质而脂肪较低,能降脂降压,既是美味佳肴又是大众食品。泥鳅还含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗血管衰老,对老年人和心血管病人有很大益处。

蕨菜的功效与作用

蕨菜的功效与作用
蕨菜嫩叶含维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、胆碱、甾醇等营养元素,此外,蕨菜还含有18种对人体非常有益的氨基酸,研究认为,蕨菜中富含的纤维素有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有清热解毒、润肠化痰等功效。

花生的功效与作用,常吃对身体有哪些好处

花生的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
花生果实含有丰富的蛋白质 、脂肪 、糖类以及钙 、磷 、铁等多种营养成分,不仅如此,花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸 、卵磷脂 、胡萝卜素 、叶酸、粗纤维等物质更是十分丰富。花生所含的锌能促进儿童大脑发育、增强大脑的记忆功能,还可以激活中老年人脑细胞的活性,延缓人体衰老。