当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

羊蛋怎么去除臊筋

2019-08-19 14:47:04 匠子生活

羊蛋,也被人们成为羊宝,是一种营养价值很高的食物。一般来说,我们在吃火锅的时候,会涮一些羊蛋吃。但是羊蛋腥气味很重,所以在清洗的时候要格外的注意。



清洗羊蛋的时候,想要让羊蛋减少腥味,需要去除臊筋。羊蛋的骚线最好方法是,将羊蛋切开之后用尖刀把骚线去掉就可以了。或者提前处理一下去除,如用水浸洗后,切片,用葱、姜、料酒水煮开烫熟,去腥后,在去除臊筋。然后就可以加一些羊肉正常煮汤了。葱姜炝锅,加大料、花椒、香叶、料酒、糖、盐、少许豆腐乳、下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓,放点胡椒粉、香油、鸡精出锅。


阅读全文
相关推荐

19朵玫瑰代表什么意思

19朵玫瑰代表什么意思
19朵玫瑰花语:表示爱你长久。玫瑰花语在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情的通用语言。

过期啤酒能喝吗

过期啤酒能喝吗
不能喝。啤酒在过期之后,会含有多种酸性物质,很容易和蛋白质起到氧化聚合的反应。从外观上看,过期的啤酒是混浊的,而非清亮透明的液体。即使是瓶装或罐装啤酒,也会因为水质差、水源受污染或装灌时受微生物的污染,而变得黏黏的,很容易引起身体不适。

大熊猫是什么动物

大熊猫是什么动物
大熊猫属于熊科下的一种哺乳动物。哺乳动物较为突出的特征就是胎生以及其幼崽由母体所分泌的乳汁喂养长大,而且都长有皮毛,来保持体温的恒定,能适应各种复杂的生存环境,而大熊猫均是胎生,而且幼崽都是母体所分泌出来的乳汁喂养的,符合哺乳动物的特征,所以大熊猫是哺乳动物。

板栗怎么去皮

板栗怎么去皮
1.用刀在板栗顶部花十字;2.放入电饭煲中,加入冰糖及一点油、清水。打开电饭煲煮饭开关;3.煮好后放凉,即可剥壳。

巴黎圣母院在哪个国家

巴黎圣母院在哪个国家
巴黎圣母院位于法兰西共和国首都巴黎市中心城区,地处塞纳河中央西堤岛上,它是哥特式的建筑,是基督教支派天主教巴黎总教区主教座堂,法国最具代表性的文物古迹和世界遗产之一,法国及欧洲文学文化地标建筑。

古印度和印度的区别

古印度和印度的区别
古印度指古代南亚地区,是一个地理概念,包括现在的印度、巴基斯坦、尼泊尔、孟加拉、斯里兰卡、马尔代夫等,以古印度王朝为主体。今天的印度是一个主权国家,南亚大国,发展中第二大国,仅次于中国。

中国的空间站叫什么

中国的空间站叫什么
中国的空间站叫天宫。中国空间站指的是中华人民共和国计划中的一个空间站系统。空间站轨道高度为400~450公里,倾角42~43度,设计寿命为10年,长期驻留3人,总重量可达180吨,以进行较大规模的空间应用。

气泡水和苏打水的区别

气泡水和苏打水的区别
制作原理不同。苏打水是由小苏打粉泡制而成,小苏打即碳酸氢钠(NAHCO3),融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力,仅将食用级的二氧化碳气体压入水中。

建制村是什么

建制村是什么
建制村是经省市国家机关批准设置的村。建制村通过国家行政程序才能确定,这是他的根本特征,它是经过省市国家机关批准设置的村,需要说明的是,约定俗成用“建制”的是镇,为“建制镇,在政府报告里的“建制村”的含义与“行政村”意思是一样的。

干粉的灭火机理是什么

干粉的灭火机理是什么
干粉的灭火机理:一是靠干粉中无机盐的挥发性分解物,与燃烧过程中燃料所产生的自由基或活性基团发生化学抑制和负催化作用,使燃烧的链反应中断而灭火;二是靠干粉粉末落在可燃物表面外,发生化学反应,并在高温作用下形成一层玻璃状覆盖层,从而隔绝氧气,进而窒息灭火。