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红薯蒸多久能熟

2019-11-07 10:46:09 匠子生活


红薯个头比较大的话,就不容易蒸熟,最好是用刀把红薯切成大小均匀形状再去蒸,这样既能保证红薯快速蒸熟,又能避免有的红薯块头较大,而有的红薯块头较小,蒸出来有的熟了,有的还没熟的现象。



 红薯一般蒸20-30分钟,即可熟透。

如不确定红薯有没有蒸熟,可用筷子或叉子,从红薯表面插进去,如红薯很轻松的被插透,则说明红薯已经蒸熟,如红薯中间还不能被插透,则红薯还存在硬心,需要再蒸3-5分钟,然后判断是否熟透。另外,蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味,当你闻到香味时,就说明红薯快要蒸熟了。

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