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大年初四吃什么

2020-01-14 15:26:19 匠子生活

农历正月初四,又称为“羊日”。这一天根据传统,我们要吃这样几种食物。

1、折箩

“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。而所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。

2、烙饼卷鸡蛋

大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香,带着饼铛的炙热一起散出,冬日里会升起微烟,颇有腾云驾雾之感,所以初四烙饼卷炒鸡蛋,小烙饼也是一种大美味。

3、粉

大年初四还有吃粉的习俗,又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康,年轻人事业更进一步。特别是在大年初四的定安等地区的集市,到处可以听到卖粉吆喝声。这也是海南粉集体“亮相”的时间。

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大年初四有吃粉的习俗,又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康,年轻人事业更进一步。

大年十五的禁忌

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忌孩子哭哭啼啼;工具或者其他设备的破损;少去阴气、晦气比较重的地方;不要借给别人钱;不要杀生,这是一个见血的不详恶兆。

贴福字的讲究

贴福字的讲究
真正贴福字的时间应该在大年三十除夕的那天下午,太阳尚未落下之前。贴福字的顺序应该是从外向里贴,先贴抬头福,再贴门福,以此类推,最后一个才能贴倒福,意味着一年的福气都要从外面流进来。

大年初四干什么

大年初四干什么
大年初四全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。

立冬的寓意

立冬的寓意
立建始也,冬终也,万物收藏也。立冬寓意着进入冬天季节,阳退阴生,生气闭蓄,万物开始收藏。

年夜饭吃什么

年夜饭吃什么
在北方,年夜饭的重中之重,是饺子,是领衔主演。吃饺子,取更岁交替之意;鸡也是年夜饭必不可少的一道菜,鸡和吉同音,吃了鸡,就代表新的一年里大吉大利;还可以吃鱼,鱼和余谐音,吃了鱼意味着年年有余;另外红烧肉也是年夜饭必备菜肴。

大年初六讲究

大年初六讲究
大年初六这一天,家中主妇要把节日积存的垃圾扔出去,谓之送穷鬼,门上的挂笺也可摘下来同时扔出去,叫做送穷神。

立冬吃饺子吗

立冬吃饺子吗
在北方立冬时节就特别喜欢吃饺子,民间是说立冬吃了饺子不冻耳朵。其实立冬吃饺子是源于交子之时的说法。立冬就是秋冬季节之交,因此交子之时的饺子不能不吃。

五福是哪五个字

五福是哪五个字
第一福是长寿,福寿绵长、命不夭折;第二福是富贵,钱财富足、地位尊贵;第三福是康宁,代表身体健康、心灵安宁;第四福是好德,寓意宽厚宁静、生性仁善;第五福是善终,善能久远、有始有终,身无疾病、寿终正寝。

大年初二有什么讲究

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大年初二,嫁出去的女儿要带着丈夫、儿女回娘家拜年,另外,在北方这一天还要祭财神。