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柿子不能和什么一起吃

2020-01-17 17:29:10 匠子生活

柿子尽量不要和红薯这一类,淀粉较高的食物一起吃,因为红薯这一类食物吃进胃内以后,会产生大量胃酸,柿子中含有较多的鞣质和果胶,会容易形成”胃柿石”。也就是一种很硬很难溶解的硬块,类似于结石,会使腹部胀大疼痛,呕吐,甚至引起肠梗阻。

 

另外柿子还不能与螃蟹等含有丰富的蛋白质海鲜类食物同食。海鲜中的蛋白质与柿子里的鞣质结合,也是容易形成不容易消化的东西,导致腹痛,呕吐。

 

另外,柿子尽量不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中,同样造成的腹胀和呕吐等不良反应。

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